Rica-rica Ayam sederhana. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Lihat juga resep Ayam Rica-rica enak lainnya.
Bumbu rica rica ayam pun bisa dengan mudah dicari di sekitar kita, mulai dari warung, pasar dan supermarket, bahkan ada pula paket bumbu ayam rica-rica, jadi kita tinggal mengolahnya.
Sedang mencari ide resep rica-rica ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica-rica ayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica-rica ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica-rica Ayam sederhana memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-rica Ayam sederhana:
- Gunakan 1 kg ayam (saya pakai bagian paha atas).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 8 buah bawang merah.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Gunakan 8 cabe merah keriting.
- Ambil 1 cabe rawit (optional).
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan secukupnya Lengkuas.
- Sediakan Daun salam.
- Ambil Daun jeruk.
- Ambil Sereh.
- Gunakan Gula jawa.
- Sediakan Kecap bango.
- Siapkan Penyedap rasa (optional).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Putri salju keju yang Sempurna Tips Anti Gagal
Nah, jika kamu ingin mencoba membuatnya, berikut ini ada rekomendasi resep rica rica ayam sederhana yang cukup beberapa langkah saja. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. resep sederhana ayam goreng rica rica gurih pedas Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa.
Langkah-langkah membuat Rica-rica Ayam sederhana:
- Potong ayam kecil2, lalu rebus ayam terlebih dahulu (saya suka merebus ayam dengan memberi sedikit garam dan 2 bawang putih geprek) setelah mendidih buang airnya..
- Haluskan bumbu, lalu tumis setelah agak harum masukkan bumbu yg di geprek (laos dan sereh) daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya, tambah kecap, gula dan penyedap rasa.
- Setelah koreksi rasa, masukkan ayam, lalu ungkep tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa kembali lalu sajikan 😊.
Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Salah satu varian resep ayam rica-rica sederhana yang biasa dibuat di rumah adalah resep rica-rica ayam pedas manis. Resep yang satu ini tidak hanya didominasi dengan rasa pedas, tetapi juga berpadu dengan rasa manis yang legit. Jadi, sangat cocok untuk lidah orang Jawa ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :