Gule Kambing. Kambing (mutton) dishes are commonly served during Islamic festivals in Indonesia, especially to celebrate Idul Adha (Eid al-Adha), or the feast of the sacrifice. One of the most popular Indonesian kambing dishes is probably gulai kambing, or lamb curry. This is a coconut-based curry dish with a long list of spices.

Cara membuat gule kambing yang enak seperti di warung ataupun restoran sebenarnya tidak terlalu sulit, asal tahu cara memasaknya yang benar dan paduan bumbu yang tepat. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk.

Sedang mencari ide resep gule kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gule kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Kambing (mutton) dishes are commonly served during Islamic festivals in Indonesia, especially to celebrate Idul Adha (Eid al-Adha), or the feast of the sacrifice. One of the most popular Indonesian kambing dishes is probably gulai kambing, or lamb curry. This is a coconut-based curry dish with a long list of spices.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gule kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gule Kambing memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gule Kambing:

1. Sediakan 350 gr daging kambing.
2. Sediakan Bumbu rebusan :.
3. Gunakan 1 btg kayu manis.
4. Gunakan 2 batang sereh digemprek.
5. Gunakan 2 lbr daun salam.
6. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
7. Gunakan 5 bh cengkeh.
8. Sediakan Bumbu halus :.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Gunakan 7 siung bawang merah.
11. Gunakan 1 biji cengkeh.
12. Sediakan 1 sdt merica.
13. Gunakan 1 sdt ketumbar.
14. Sediakan 1 sdt jinten.
15. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
16. Sediakan 1 ruas jari jahe.
17. Sediakan 1 ruas jari laos.
18. Gunakan secukupnya Garam.
19. Gunakan 1 sdm Kaldu bubuk (me Jamur totole).
20. Gunakan 1 sdm gula pasir.
21. Ambil 30 ml santan bubuk di cairkan.
22. Sediakan secukupnya Kecap manis.
23. Ambil Untuk penyajian tambahkan : irisan bawang daun, bawang goreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ngohiong Krispi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Kota Surabaya memang bisa di bilang sebagai kota pelabuhan, karena terdapat pelabuhan tanjung perak, atau juga bisa disebut sebagai kota industri, karena saking banyaknya pabrik yang berdiri disana. Lihat juga resep Gule Kambing Jawa Timur enak lainnya. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat.

Cara menyiapkan Gule Kambing:

1. Rebus daging kambing ± 30 menit.
2. Ganti air rebusan pertama utk menghilangkan lemak, Masukan bumbu rebusan : kayu manis, cengkeh, daun, salam daun jeruk. Rebus selama ± 15 menit.
3. Haluskan bumbu lalu tumis sebentar hingga harum.
4. Setelah rebusan 15 menit masukan bumbu halus yg sdh ditumis kedalam air rebusan daging bersama santan cair aduk2..
5. Gule siap di hidangkan saat akan di sajikan tambahkan bawang daun, bawang goreng dan kecap manis... Selamat menikmati.

Resep masakan gulai kambing ini kadang diperlukan pada saat saat tertentu seperti saat hari raya kurban, saat acara aqiqah, atau acara selamatan keluarga lainnya. Warung makan ini menyediakan olahan gulai yang nikmat. Drain, then rinse in cold water and pat dry with paper towel. Place spice mix ingredients in a small food processor and process to a coarse paste. Heat oil in a large saucepan over medium heat and.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gule Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :