Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan. Soto ayam memiliki banyak variasi yang biasanya dibedakan Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama dan rebus sembari diaduk hingga. Dream - Soto ayam adalah makanan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Soto ayam adalah jenis makanan yang memiliki kuah berwarna kuning dan terdapat suwiran ayam di dalamnya.

Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan enak lainnya. Resep soto ayam santan merupakan salah satu jenis resep soto ayam yang ada di Indonesia. Ciri khas kuah yang kental membuat resep soto ayam santan ini memiliki banyak sekali penggemar.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan, kuah kental no santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan, kuah kental no santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto ayam memiliki banyak variasi yang biasanya dibedakan Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama dan rebus sembari diaduk hingga. Dream - Soto ayam adalah makanan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Soto ayam adalah jenis makanan yang memiliki kuah berwarna kuning dan terdapat suwiran ayam di dalamnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, kuah kental no santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan, kuah kental no santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam lamongan, kuah kental no santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan menggunakan 32 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan:

1. Sediakan Bahan utama :.
2. Ambil 1 ekor : dada ayam.
3. Gunakan 4 ekor : kepala ayam.
4. Siapkan 2 pcs : telur rebus belah dua.
5. Siapkan 4 pcs : tomat belah empat.
6. Sediakan 3 lbr : seledri iris tipis.
7. Gunakan Secukupnya bawang goreng.
8. Siapkan Secukupnya bihun rendam air bersih.
9. Ambil Secukupnya toge rebus setengah mateng.
10. Gunakan Bumbu halus.
11. Ambil 2 sdt : ketumbar sangrai.
12. Gunakan 1 sdt : jinten sangrai.
13. Ambil 2 pcs : kemiri besar sangrai.
14. Sediakan 1 ruas : kunyit bakar.
15. Siapkan 5 buah : bawang putih.
16. Ambil 7 buah : bawang merah.
17. Siapkan 1 ruas : jahe.
18. Gunakan 1 ruas : lengkuas geprek.
19. Siapkan 1 pcs : sereh geprek.
20. Siapkan 2 pcs : kapulaga.
21. Gunakan 1 pcs : kayu manis.
22. Gunakan 5 buah : daun jeruk.
23. Ambil 2 lbr : daun salam.
24. Gunakan 2 sdm : penyedap royko.
25. Gunakan 1 sdm : gula pasir.
26. Ambil 2 sdm : garam.
27. Gunakan 2 lbr : daun bawang potong besar.
28. Siapkan secukupnya Minyak n air.
29. Gunakan Bahan sambal :.
30. Siapkan 15 pcs : cabe hijau kecil.
31. Sediakan 1 pcs : bawang putih besar.
32. Siapkan Sejumput garam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Rose shape Apple Pie yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Pecinta kuliner biasanya menyukai resep soto ayam santan untuk disajikan bersama keluarga tercinta di rumah. Resep soto ayam santan memang Resep soto ayam dengan aneka pilihan rasa ini bisa dicoba sendiri di rumah. Kalau nggak suka kuah kental, maka ada pilihan resep soto ayam dengan kuah bening Soto ayam Lamongan Ambengan Betawi Ada semua dan masih banyak lagi~ Hampir mirip soto Betawi, soto Medan juga dikenal memiliki kuah santan yang kental dan gurih. Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan.

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan:

1. Bersihkan dada n kepala ayam. Rebus sebentar. Buang air n tiriskan..
2. Blender semua bumbu halus yg sudah disangrai n campur bumbu lainnya..
3. Panaskan minyak n tumis bumbu sampai harum n matang sempurna. Masukkan sereh lengkuas daun salam, kapulaga, kayu manis n daun jeruk. Jika bumbu sudah matang sempurna masukkan ayam n kepala nya. Beri air secukupnya sesuai selera..
4. Masukkan garam gula n penyedap. Koreksi rasa n biarkan ayam matang n meresap semua sampai mendidih -+ 15mnt..
5. Jika sudah matang, ambil dada ayam n tiriskan. Jk sdh tiris boleh langsung digoreng n jk sdh dingin lgsg aja disuwir..
6. Kemudian masukkan daun bawang kedalam kuah soto n biarkan layu n koreksi rasa. Jk sdh oke matikan kompor..
7. Untuk sambalnya:, rebus cabe n bawang smpe mendidih. Dinginkan n blender sampe halus. Jk sdh masukkan mangkok n beri garam n air sesuai selera..
8. Plating soto: bihun, toge, suwiran ayam,telur rebus, tomat, seledri, kuah soto, kepala ayam n bawang goreng..
9. Beri sambal n kecap manis. Jadih deh...
10. Aku beri bakwan jagung.

Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Soto ayam ambengan merupakan soto khas Surabaya yang tidak menggunakan santan pada kuahnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan, kuah kental no santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :