Opor ayam uenaak.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam uenaak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam uenaak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam uenaak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam uenaak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam uenaak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam uenaak menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam uenaak:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam,potong dadu,rebus,buang air rebusanya.
- Siapkan 5 buah tahu putih,potong dadu,goreng setengah matang.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Gunakan 2 lmbr daun salam.
- Ambil 1 cm lengkuas.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 santan bubuk(saya pakai sasa).
- Siapkan bumbu halus:.
- Siapkan 3 sdt garam.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Sediakan secukupnya merica/lada.
- Sediakan secukupnya ketumbar.
- Siapkan 1 bh kemiri.
- Ambil taburan:.
- Sediakan bawang daun/seledri.
- Ambil bawang goreng.
- Ambil royco ayam.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 4 gelas air/sesuai selera.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Bakar bumbu rujak yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Opor ayam uenaak:
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainya hingga harum.
- Masukkan 2 gelas air,ayam dan tahu,rebus sebentar agar bumbu meresap.
- Setelah itu masukkan 2 gelas air dan santan bubuk.
- Aduk aduk hingga mendidih,tambahkan royco,tes rasa.
- Setelah matang taburkan daun bawang/seledri dan bawang goreng.
- Opor ayam siap disajikan dengan sambal,mantaaap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam uenaak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :