(2.51) Chiffon Cake Pandan Coklat.
Sedang mencari inspirasi resep (2.51) chiffon cake pandan coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (2.51) chiffon cake pandan coklat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (2.51) chiffon cake pandan coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan (2.51) chiffon cake pandan coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah (2.51) chiffon cake pandan coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat (2.51) Chiffon Cake Pandan Coklat menggunakan 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan (2.51) Chiffon Cake Pandan Coklat:
- Gunakan 4 kuning telur.
- Sediakan 25 gr gula castor.
- Gunakan 50 ml minyak.
- Siapkan 85 ml santan (me: 65 ml santan instant + air).
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil Bahan Kering:.
- Sediakan 90 gr tepung terigu serbaguna.
- Gunakan 10 gr tepung maizena.
- Ambil Bahan Meringue:.
- Siapkan 4 putih telur.
- Sediakan 1 sdt air perasan jeruk lemon/nipis.
- Sediakan 65 gr gula castor.
- Siapkan Bahan Tambahan:.
- Ambil 1 sdt pasta pandan.
- Sediakan 1 sdt pasta coklat.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kuah Bakso Sapi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan (2.51) Chiffon Cake Pandan Coklat:
- Campur kuning telur + gula + santan + minyak + garam, aduk rata menggunakan whisk.
- Campur & ayak bahan kering, masukkan ke adonan telur, aduk rata menggunakan whisk hingga teksturnya licin dan kental, sisihkan.
- MERINGUE: Mixer putih telur dg speed rendah hingga berbusa, masukkan air perasan jeruk, mix sebentar.
- Masukkan gula bertahap, mixer dg speed sedang hingga firm peak (adonan mengkilap dan padat, jika mixer diangkat membentuk puncak yg terkulai).
- Campur 1/3 bagian meringue ke adonan kuning telur, aduk balik perlahan menggunakan spatula, lakukan hingga habis.
- Bagi 2 adonan, 1 bagian diberi pasta pandan, 1 bagian diberi pasta coklat.
- Tuang adonan bergantian perlahan ke loyang chiffon (loyang tidak dioles apapun), hentakkan perlahan utk mengeluarkan gelembung udara.
- Panggang dg suhu 160ºC selama 50-55 menit (oven sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya, sesuaikan suhu oven masing²). Lakukan tes tusuk jika perlu.
- Setelah matang, langsung tangkupkan loyang menggunakan botol, diamkan hingga dingin.
- Setelah dingin, sisir bagian sisi menggunakan pisau tipis utk mengeluarkan cake. Potong2,sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan (2.51) Chiffon Cake Pandan Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :