Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap pedas manis menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Ambil 1/2 ekor ayam (6 potong).
- Sediakan 1 ruas jahe iris (utk rebusan ayam).
- Ambil 2 lembar daun salam (utk rebusan ayam).
- Gunakan Bahan-bahan yng dihaluskan:.
- Ambil 5 cabe keriting.
- Ambil 5 cabe rawit merah.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Gunakan 3 kemiri.
- Sediakan secukupnya Kaldu royco.
- Siapkan secukupnya Gula dan garam.
- Ambil iris Cabe ijo besar.
- Sediakan 1 butir Bawang bombay.
- Ambil Kecap manis.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nasi Goreng Putih #alaanakkost yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Source : ig @cheche_kitchen Recook by me Ketemu resep ini di ig, resep ini cocok bgt buat aku. enaakk pedes manis rasanyaaa 🤤🤤 Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas manis:
- Cuci bersih ayam, masukkan daun salam dan irisan jahe rebus hingga empuk. Angkat. Kemudian panaskan minyak goreng. Lalu Goreng ayamnya jgn terllu coklat. Lalu angkat..
- Tumis bumbu halus, bawang bombay, daun salam, daun jeruk sampai harum. Masukkan sisaan air rebusan ayam dan kecap..
- Lalu masukkan ayam gorengnya aduk hinggta rata. Kemudian masukkan irisan cabe ijo, royco, garam, gula. Cek rasa. Angkat jika air sudah menyusut. Lalu sajikan. ☺️.
Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas. Resep Ayam Pedas Manis yang satu ini spesial karena menggunakan campuran bahan wortel, daun bawang dan tomat yang menghadirkan nuansa lezat rasa sayuran, serta bercitarasa segar karena hadirnya air jeruk nipis yang dipercikkan di daging ayam. Salah satu resep kreasi Bang Bango yang pas buat seluruh keluarga di akhir pekan maupun di hari-hari biasa! Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :