Rawon Daging Iga Sapi Rumahan. Resep Rawon Daging Iga Sapi Rumahan. Rawon sangat cocok untuk berbuka dan sahur karena kesegaran dan rasa khas kluwaknya. Kami sekeluarga sangat menyukai kuah banyak maka saya kombinasi bumbu instant Rawon Indofood dengan bumbu uleg rumahan.
Langsung saja, cek resep rawon iga berikut ini.
Ternyata rawon mah ngangenin juga ya, jadilah saya setuju untuk masak rawon request kakak.
Kebetulan juga tukang sayur bawa iga, jadinya sekalian aja saya bikin rawon iga.
Lagi mencari ide resep rawon daging iga sapi rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging iga sapi rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging iga sapi rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rawon daging iga sapi rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Rawon Daging Iga Sapi Rumahan. Rawon sangat cocok untuk berbuka dan sahur karena kesegaran dan rasa khas kluwaknya. Kami sekeluarga sangat menyukai kuah banyak maka saya kombinasi bumbu instant Rawon Indofood dengan bumbu uleg rumahan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rawon daging iga sapi rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon Daging Iga Sapi Rumahan memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rawon Daging Iga Sapi Rumahan:
- Gunakan 500 gr Daging Iga Sapi.
- Sediakan 1 bks Bumbu Rawon Indofood.
- Gunakan 1,5 ltr Air (bisa disesuaikan dengan selera).
- Ambil Bumbu Uleg:.
- Ambil 4 siung Bawang Merah.
- Ambil 3 siung Bawang Putih.
- Sediakan 3 btr Kemiri.
- Gunakan 8 btr Merica.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1/2 ruas (0.5 cm) Kunyit.
- Ambil 3 btr Kluwak.
- Sediakan Bumbu Cemplung:.
- Siapkan 4 daun Jeruk.
- Ambil 2 daun Salam.
- Gunakan 1 geprek Serai.
- Ambil 1 ruas geprek Laos.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan Penyedap jika ingin.
- Sediakan Garnish:.
- Sediakan Daun Bawang.
- Ambil Tomat.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Gulai ayam padang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Untuk adek yang suka makan daging empuk-empuk, tentu saya tetap menambahkan daging has. Jadilah rawon ini isinya campur-campur, yaitu iga, tetelan dan daging has. Resep gulai iga sapi yang satu ini sangat cocok disajikan sebagai menu makan bersama keluarga. Variasi olahan daging sapi lainnya yang wajib Anda coba adalah tumis daging sapi cabe ijo.
Cara membuat Rawon Daging Iga Sapi Rumahan:
- Masak terlebih dahulu daging dengan air. Air disini bisa disesuaikan selera bisa kurang bisa lebih. Masak hingga daging empuk. Kemudian Iris daging sesuai dengan keinginan..
- Haluskan bumbu uleng. Setelah halus campur dengan 1 bks bumbu Rawon Indofood dan uleg agar menjadi satu..
- Tumis bumbu uleg hingga harum masukkan bumbu cemplung beri air kaldu sedikit dari langkah 1 tunggu hingga mendidih..
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam langkah 1. Setelah matang koreksi rasa. Masukkan garnish kedalam masakan..
Cita rasa pedas dan gurihnya dijamin. Daging isian rawon pun terasa empuk. Kantin Blauran Kantin Blauran Surabaya berada di daerah Fatmawati. Agar kaldu pindang iga sapi rasanya gurih enak, gunakan daging iga dengan lapisan lemak. Rebus iga dengan api kecil agar bumbu meresap dan kaldunya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon Daging Iga Sapi Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :