Soto Banjar Ayam Kampung. Kuliner khas dari kalimantan selatan ini ngga pernah ngebosenin klo disantap,mau dijadikan sarapan,makan siang ataupuun malam tetep cocok disegala cuaca dan suasana. Lihat juga resep SOTO BANJAR Ayam Kampung enak lainnya. Soto banjar itu memang paling enak jika menggunakan ayam kampung.

Wah. gak usah nanya. pokokke uenak… apalagi dimakan setelah perut lapar dipontang-panting melewati jalanan Balikpapan - Samarinda yang naik-turun dan berkelok-kelok. Beberapa keunikan bahan bahan soto banjar kuah susu, yakni : perkedel kentang, ketupat, dan juga susu cair. Sehingga jika anda mencoba membuat masakan soto ayam kalimantan ini ada baiknya menggunakan resep asli yang lebih komplit.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto banjar ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto banjar ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Kuliner khas dari kalimantan selatan ini ngga pernah ngebosenin klo disantap,mau dijadikan sarapan,makan siang ataupuun malam tetep cocok disegala cuaca dan suasana. Lihat juga resep SOTO BANJAR Ayam Kampung enak lainnya. Soto banjar itu memang paling enak jika menggunakan ayam kampung.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto banjar ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Banjar Ayam Kampung menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Banjar Ayam Kampung:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung bagi 4.
2. Siapkan 2 buah wortel, potong-potong rebus.
3. Gunakan 1 bungkus soun, rendam lalu gunting2.
4. Siapkan 2 batang seledri.
5. Siapkan 2 liter air.
6. Gunakan 1 butir telur.
7. Siapkan 1 batang kayu manis.
8. Sediakan 5 biji cengkeh.
9. Ambil 5 kapulaga.
10. Ambil 3 bunga lawang pekak.
11. Sediakan 3 batang Daun bawang potong-potong.
12. Ambil Secukupnya garam merica bubuk dan penyedap Royco/masako.
13. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
14. Ambil Bumbu halus :.
15. Gunakan 11 bawang merah.
16. Ambil 11 bawang putih.
17. Sediakan Seruas jahe.
18. Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
19. Gunakan Pelengkap :.
20. Sediakan Telur rebus.
21. Gunakan Ketupat.
22. Gunakan Bawang goreng.
23. Sediakan Sambal.
24. Siapkan Jeruk nipis.
25. Gunakan Perkedel kentang.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sempol ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

BALIKPAPAN - Soto Banjar merupakan makanan khas Banjarmasin. Siapa yang tidak mengenal Soto Banjar. Makanan khas Banjar ini tidak hanya ada di Banjarmasin, tapi bila Anda melakukan perjalanan… Soto Banjar, dengan racikan penuh kaya rempah membuat masakan ini sangat lezat. Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Banjar Ayam Kampung:

1. Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan minyak secukupnya hingga harum jika bumbu sudah mulai mengering masukan bahan rempah aduk sebentar dan matikan api..
2. Rebus Ayam kampung hingga benar-benar empuk pakai air kaldu rebusan ayam sekitar 2 Liter untuk kuah soto, kemudian tuangkan bumbu yg sudah di tumis tadi kedalam air kaldu ayam....
3. Kocok lepas 1 butir telur, masukan 2 perkedel kentang kedalam kocokan telur sambil di haluskan kemudian aduk rata..
4. Tuang kocokan telur, perkedel kentang dan susu kental manis yg sudah di aduk rata kedalam kuah yg sudah mendidih sambil diaduk-aduk biar tidak menggumpal.. Masukan Garam,1 sdt gula pasir dan penyedap secukupnya aduk dan test rasa.Didihkan kuah sebentar lalu matikan api dan tuang potongan daun bawang kedalam kuah...
5. Di wadah mangkuk Potong ketupat, beri soun yg sudah direndam,ayam yg di suwir2, siram dgn kuah soto tambahkan dengan perkedel kentang, wortel, dan telur taburi seledri dan bawang goreng. Siap di sajikan.

Kedai Soto Banjar Ayam Bapukah H. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Soto Banjar Bang Suhai - Kebon Sirih. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Soto Banjar Bang Suhai - Kebon Sirih. Kuliner, makanan, samarinda, soto, soto banjar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto banjar ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :