Kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela. Rebus ati ampela ayam dengan air secukupnya hingga matang dan lembut, Angkat kemudian potong seukuran dadu dan tiriskan; Sediakan wajan penggorengan berisikan minyak untuk menumis bumbu sambal goreng kentang yang sudah halus, daun salam, serai lengkuas dan petai. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) enak lainnya. Resep Sambel goreng ati ampela kentang.
Lihat juga resep Balado Kentang Ati Ampela enak lainnya.
Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan Langkah Pembuatan.
Siapkan wajan kemudian anda panaskan dengan api sedang.
Sedang mencari inspirasi resep kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Rebus ati ampela ayam dengan air secukupnya hingga matang dan lembut, Angkat kemudian potong seukuran dadu dan tiriskan; Sediakan wajan penggorengan berisikan minyak untuk menumis bumbu sambal goreng kentang yang sudah halus, daun salam, serai lengkuas dan petai. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) enak lainnya. Resep Sambel goreng ati ampela kentang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela:
- Sediakan 300 gram kentang.
- Sediakan 5 buah ati ampela.
- Sediakan 1 papan petai (opsional).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Seruas lengkuas (geprek).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 7 buah bawang merah.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Ambil 10 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 8 buah cabai rawit merah.
- Siapkan Seruas jahe.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt lada.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Chicken Wing yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Setelah minyak panas anda goreng terlebih dahulu beberapa bahan masakan yakni kentang dan ati ampela sampai matang, namun pastikan goreng secara terpisah dan tidak sekaligus disatukan. Hello semua, selamat menunaikan ibadah puasa bulan Ramadhan yaa. Dan selamat mempersiapkan hari Lebaran jugaaa. Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap -Bagi anda penggemar jeroan ati dan ampela anda dapat memasaknya menggunakan bumbu balado kentang ati ampela.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela:
- Kupas kentang, potong dadu lalu rendam didalam air bersih, sisihkan..
- Cuci bersih ati ampela, siapkan air mendidih rebus ati ampela selama 10 menit..
- Sambil menunggu ati ampela yg sedang direbus, siapkan minyak panas lalu goreng kentang hingga berubah warna kuning kecoklatan..
- Jika sudah selesai merebus ati ampela, Potong² kecil lalu goreng ati ampela sampai matang. Tips! (goreng ati ampela dengan menutup wajan untuk menghindari cipratan minyak panas).
- Siapkan bumbu halus, tumis bumbu halus beserta daun salam daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga bumbu tercium harum. Lalu tambahkan sedikit air..
- Beri garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, dan gula pada bumbu (cicip rasa terlebih dahulu) Jika rasa sudah pas, masukan ati ampela dan petai, aduk2 hingga bumbu merata dan menyusut..
- Jika bumbu sudah menyusut, matikan kompor dan tunggu sampai ati ampela dan bumbu hangat. Jika sudah hangat, masukan kentang lalu aduk² hingga bumbu tercampur merata. Sambal goreng kentang ati ampela siap disajikan!.
Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan menggugah selera makan. Resep Cara Membuat Sambal Goreng Ati. Resep cara membuat sambal goreng ati merupakan resep makanan yang biasa dibuat ibu dirumah setiap even tertentu. Seperti momen arisan, hari raya atau menyambut datangnya bulan Ramadhan, dan event-event lainnya. Dari sabang sampai merauke banyak yang menyukai sambal goreng ati, sebagai makanan tradisi hari raya yang selalu ada.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :