Gudeg.
Anda sedang mencari ide resep gudeg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gudeg memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gudeg:
- Siapkan 1 kilo nangka muda.
- Ambil 500 gr gula jawa.
- Ambil 15 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sendok makan ketumbar.
- Sediakan 3 batang serai.
- Siapkan 10 lembar daun salam.
- Sediakan 3 ruas lengkuas.
- Sediakan Garam dan penyedap.
- Sediakan Air untuk merebus.
- Gunakan Telur rebus.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Good time simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg:
- Blender semua bumbu, bawang merah, bawang putih, ketumbar.
- Geprek lengkuas, sereh,.
- Susun daun salam, telur masukan nangka muda, tuang bumbu dan gula merah, tambahkan air.
- Masukan garam dan penyedap, masak dengan api sedang, tunggu hingga air menyusut dan berwarna coklat.
- Pilih gula merahnya yg berwarna pekat, saya memasaknya sekitar 2 hari dengan api mati nyala. Terima kasih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :