Ayam masak kecap. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.
Tengok Nota di bahagian bawah sekali. Memasak ni perlukan kita adjust di sana sini mengikut bahan apa yang ada di dapur kita. Campur saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, lada bubuk, dan minyak wijen.
Lagi mencari ide resep ayam masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam masak kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam masak kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam masak kecap memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam masak kecap:
- Ambil 1 kg ayam.
- Sediakan 10 bh cabe rawit merah.
- Ambil 4 butir bawang putih.
- Ambil 6 butir bawang merah.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sendok ketumbar.
- Sediakan 1/2 ruas jahe ukuran sedang.
- Gunakan Merica bubuk.
- Siapkan Kaldu ayam.
- Gunakan Gula merah.
- Gunakan Kecap manis.
- Gunakan Sereai.
- Siapkan Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cireng isi Keju yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukkan daging ayam ke dalam bumbu. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa.
Cara membuat Ayam masak kecap:
- Potong2 ayam... Lalu cuci bersih di air yang mengalir.. Rebus ayam sampai matang beri sedikit garam..
- Haluskan semua bumbu kecuali cabe rawit dan sereh.
- Tumis bumbu halus masukkan sereh beri sedikit air.. Sampai bumbu halus matang.
- Masukkan ayam yang telah di rebus tadi.. Beri air kaldu dari rebusan tadi.. Tambahkan kecap manis. Kaldu. Garam. Dan cabe rawit... Cicipi rasanya biar pas.
- Setelah airnya surut.. Angkat dan sajikan.
Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda. Masak kicap kosong kerana tidak diletakkan cili kisar atau serai atau kulit kayu manis pun. SajianSedap.com - Resep Ayam Masak Kecap Wijen, menu sehari-hari yang tampil lebih spesial dan begitu menggoda untuk disantap. Kalau punya stok ayam di rumah, langsung saja contek Resep Ayam Masak Kecap Wijen ini dan sajikan sebagai menu makan malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam masak kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :