Ayam Rica Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Ambil 1/2 ekor ayam (ayam nya aku potong kecil2 supaya lbh ter caramelized bumbu,biar lbh nyerep bumbu).
- Siapkan 3 ikat kemangi.
- Siapkan 8 daun jeruk.
- Ambil 1 btg serai(memarkan).
- Sediakan 1 btg daun bawang(potong kasar).
- Gunakan 1 ruas lengkuas (memarkan).
- Siapkan 1 jeruk nipis(optional).
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur totole.
- Siapkan Bahan dihaluskan.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 btr kemiri.
- Ambil 7 cabai keriting.
- Ambil 7 cabe rawit (klo mau pedes bs di banyakin).
- Sediakan 1/2 keping kecil gula merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kastengel yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Namun anda bisa mencoba berbagai resep ayam rica-rica tersebut dalam berbagai bentuk. Ada beberapa resep ayam rica rica menurut sarahjanebedwell.com dan tentunya anda bisa mencobanya untuk keluarga tercinta anda. pexels.com resep ayam rica-rica mudah dibuat. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Siapkan bahan dan cuci bersih.
- Potong ayam jd kecil2 (cth:paha bs jd 8 bagian) biar nyerep bumbu,lbh sedep. Cuci ayam dan beri perasan jeruk nipis.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan,begitu harum masukin lengkuas,daun jeruk dan serai.
- Lalu masukan ayam,masak sampe stengah matang/ayam berubah warna. Lalu tambahkan air secukupnya (saya pake 300ml) Beri garam dan kaldu (saya pakai totole) untuk bumbu bs menyesuaikan ya,tgl d icip2 aja. Masak sampai bumbu mulai mengental.
- Begitu bumbu sdh mengental dan ayam matang Masukan daun bawang dan kemangi aduk sebentar dan matikan api.
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :