Sambal Goreng Tempe Teri. Goreng masing-masing tempe, teri medan, dan kacang tanah. Masukkan tempe, teri, dan kacang tanah, aduk rata hingga bumbu meresap, tambahkan cabai merah goreng, aduk. Kering Teri/Sambal Goreng Teri is a combine of fried anchovies (I use Teri Medan) with potatoes and fried peanut.
This side dish is really good to eat with Yellow Rice (nasi kuning). Sambel teri tempe kacang enak lainnya. Toasty, nutty fried tempeh coated in a caramelized spice paste—plus lots of vegetables for good measure.
Anda sedang mencari ide resep sambal goreng tempe teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng tempe teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Goreng masing-masing tempe, teri medan, dan kacang tanah. Masukkan tempe, teri, dan kacang tanah, aduk rata hingga bumbu meresap, tambahkan cabai merah goreng, aduk. Kering Teri/Sambal Goreng Teri is a combine of fried anchovies (I use Teri Medan) with potatoes and fried peanut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng tempe teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng tempe teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng tempe teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Tempe Teri menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Tempe Teri:
- Gunakan 300-350 gr Tempe.
- Gunakan 150 gr Teri.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 siung Bawang merah.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan 40 gr Gula merah.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan sesuai selera Asam.
- Sediakan 6-8 buah Cabai merah besar.
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Lidah kucing rainbow yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Masukkan tempe dan ikan teri ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap. Angkat sambal tempe teri yang sudah jadi.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Tempe Teri:
- Iris tempe memanjang dan tipis-tipis.
- Goreng teri dan tempe secara terpisah lalu tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit.
- Panaskan minyak yang cukup banyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan berserta asam Kandis, jika sudah cukup matang tambahkan gula merah yang sudah dihaluskan (diulek), aduk hingga merata dengan api kecil.
- Masukkan tempe dan teri yang sudah digoreng, kecilkan api atau boleh juga tanpa api sekalipun, aduk hingga merata, lalu sajikan.
Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. KOMPAS.com - Sambal goreng kering tempe atau disebut juga orek tempe kering bisa jadi stok lauk tahan lama yang cocok untuk kondisi darurat termasuk banjir.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng tempe teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :