Nasi tutug oncom. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.

Pakai bahan yang nggak biasa dan namanya juga unik. Tutug oncom merupakan bahasa Sunda yang punya arti seperti proses pembuatan makanannya. Nasi tentu saja artinya nasi, tutug punya arti ditumbuk, sedangkan oncom ya oncom.

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi tutug oncom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tutug oncom sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi tutug oncom menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi tutug oncom:

1. Sediakan 2 cup beras.
2. Gunakan 1 papan oncom.
3. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
4. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Ambil Bumbu halus.
7. Gunakan 1 ruas jahe.
8. Ambil 1 ruas kencur.
9. Sediakan 5 buah cabai rawit.
10. Ambil 2 buah bawang putih.
11. Siapkan 2 buah bawang merah.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Fillet Dada Ayam Bakar Oven yang Sempurna Tips Anti Gagal

Jadi, nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur dengan oncom. Nasi - Mie - Pasta; Resep Nasi Tutug Oncom; Resep Nasi Tutug Oncom. Resep Nasi Tutug Oncom - Nasi tutug oncom mulai populer di kalangan masyarakat Indonesia. Walaupun, mungkin masih ada beberapa orang yang belum mengetahui apa itu tutug oncom.

Langkah-langkah membuat Nasi tutug oncom:

1. Berasnya masak dulu yah sampe jadi nasi, biarin aja gitu kalau udah mateng di rice cooker.
2. Haluskan semua bumbu, setelah itu tumbuk oncomnya sampai hancur.
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan oncomnya dan tambahkan semua bumbu penyedap lainnya. Minyaknya jgn terlalu banyak saat memasak oncomnya. Jgn lupa koreksi rasa..
4. Setelah oncomnya masuk, tuang ke dalam nasi yg ada di ricecooker lalu di aduk sampai rata. Siap di hidangkan bersama lauk lainnya :).

Makanan khas Jawa Barat ini berasal dari Tasikmalaya dan memiliki cita rasa yang khas dari perpaduan nasi dan oncom. Tutug sendiri artinya adalah tumbuk yang diambil dari bahasa Sunda. Resep nasi tutug oncom yang akan kita buat kali ini merupakan resep komplit di mana kita juga akan menambahkan ayam goreng, tempe, dan tahu ke dalamnya. Masukkan oncom dan daun bawang, aduk dan masak hingga bumbu meresap. Hidangkan nasi tutug oncom dengan pelengkap seperti.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi tutug oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :