Keripik Bayam Renyah. KOMPAS.com - Tidak akan lengkap rasanya, saat nonton pertandingan bola tidak temani dengan stoples camilan renyah. Coba buat keripik bayam renyah dan tidak berminyak berikut. Gunakan daun bayam darat dan celupkan ke dalam bahan pelapis.
Ini resep andalan Eyang Ti-nya Mumtaz.
Sebaiknya adonan keripik bayam tidak terlalu kental, karena akan membuat tekstur keripik bayam menjadi kurang renyah.
Celupkan daun bayam satu-persatu dan goreng sampai kuning keemasan, balik bayam apabila sudah kaku.
Lagi mencari inspirasi resep keripik bayam renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik bayam renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik bayam renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan keripik bayam renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
KOMPAS.com - Tidak akan lengkap rasanya, saat nonton pertandingan bola tidak temani dengan stoples camilan renyah. Coba buat keripik bayam renyah dan tidak berminyak berikut. Gunakan daun bayam darat dan celupkan ke dalam bahan pelapis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan keripik bayam renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Keripik Bayam Renyah memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Keripik Bayam Renyah:
- Siapkan 30-50 lembar daun bayam ukuran besar.
- Gunakan BAHAN ADONAN:.
- Sediakan 250 gram tepung beras.
- Sediakan 50 gram tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Siapkan 250-300 gram air.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan BUMBU HALUS:.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt garam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 44.1~ Pastel Tuna yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Saring minyak bekas menggorengnya supaya bersih. KERIPIK BAYAM ini sebenarnya sudah sejak tahun lalu saya bagikan resepnya di Cookpad, tapi baru sekarang akhirnya bisa didokumentasikan versi videonya. Keripik Bayam Renyah Tahan lama enak lainnya. Keripik bayam merupakan cemilan sehat dengan banyak penggemar.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Bayam Renyah:
- Siapkan bahan yang akan digunakan,.
- Haluskan bumbu halus (bisa diblender atau uleg). Campur semua bahan jadi satu. Masukkan air secara bertahap sambil diaduk. Kalau suka kulit tepung tipis, gunakan 300 gram air, kalau suka kulit lebih tebal, gunakan 250 gram saja airnya,.
- Ambil satu lembar daun bayam, baluri dengan bahan adonan. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Balik sekali aja ya, supaya minyak tidak banyak terserap.
- Goreng hingga semua bayam dan adonan habis. Tiriskan..
- Tata secara vertikal dalam loyang, oven selama 20 menit pada suhu 120 - 130 DC api atas bawah, supaya keripik bayam awet renyahnya dan keset (tidak berminyak). Sesuaikan dengan oven masing-masing yaa.
- Video pembuatan bisa dilihat di: https://youtu.be/1fxjzi4_bhw.
Bahan utama membuat keripik adalah daun bayam hijau atau merah yang lebar. Rasa bayam yang dibalut dengan tepung beras dan maizena sangat renyah dan gurih, lho. Resep Keripik Bayam, Buat Kamu Ingin Tambah Terus. Keripik Bayam yang gurih dan renyah ternyata bisa kamu bikin sendiri di rumah. Bikin untuk camilan di kantor dengan resep ini, yuk!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik bayam renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :