Ayam Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap:

1. Gunakan 1/2 Ekor Ayam.
2. Ambil 1 Buah Jeruk Nipis.
3. Siapkan Bumbu Halus.
4. Siapkan 6 Siung Bawang Merah.
5. Ambil 3 Siung Bawang Putih.
6. Sediakan 5 Buah Cabe merah Keriting.
7. Siapkan Sejumput Ketumbar.
8. Siapkan Secukupnya Lada Butir.
9. Siapkan Bahan Tambahan.
10. Gunakan 1 Ruas Jahe.
11. Siapkan 1/2 Buah Bawang Bombay (iris).
12. Sediakan 2 Buah Cabe Ijo Besar (iris).
13. Ambil 2 Buah Daun Salam.
14. Sediakan 2 Buah Daun Jeruk.
15. Siapkan Secukupnya Garam,Penyedap (jika suka).
16. Sediakan Secukupnya Air.
17. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng utk menumis.
18. Sediakan 1 Buah Jeruk Limau (peras).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Gulai ikan trakulu(tanpa santan) yang Sempurna Tips Anti Gagal

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:

1. Potong² ayam kemudian cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis +/- 15 menit agar bau amis hilang lalu rebus ayam di air mendidih utk menghilangkan kotoran sebentar buang air ganti baru lalu masukan secukupnya Garam rebus lg hingga cukup empuk lalu sisihkan.
2. Siapkan bumbu² lalu goreng ayam setengah matang lalu sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun jeruk, salam cabe ijo, bawang bombay, tumis hingga matang masukan ayam lalu masukan garam, penyedap jika suka, kecap secukupnya aduk² kemudian masukan secukupnya air masak hingga bumbu menyerap cek rasa jika sudah pas masukan perasan jeruk limau aduk² matikan api siap disajikan.

Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :