Gulai Kambing Rempah. Resep Gulai Kambing Spesial Bumbu Rempah - Gulai kambing merujuk pada hidangan berkuah yang sarat bumbu rempah dengan citarasa gurih. Makanan ini seringkali menjadi menu spesial yang disajikan dalam perayaan-perayaan hari besar, termasuk hari raya Idul Fitri dan Idul Adha. Gulai Kambing Full rempah Mpok Hilda (Youtube) Sidoarjo, Jawa Timur.
Namun, untuk menghasilkan gulai kambing yang enak nan lezat.
Resep Gulai Kambing Khas Jawa dengan Bumbu Rempah Pilihan.
Gokilbangets.com - Bukan hanya dijadikan sebagai menu masakan di hari raya saja, melainkan gulai kambing bisa menjadi menu santap harian untuk Anda dan keluarga.
Lagi mencari inspirasi resep gulai kambing rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing rempah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai kambing rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Gulai Kambing Spesial Bumbu Rempah - Gulai kambing merujuk pada hidangan berkuah yang sarat bumbu rempah dengan citarasa gurih. Makanan ini seringkali menjadi menu spesial yang disajikan dalam perayaan-perayaan hari besar, termasuk hari raya Idul Fitri dan Idul Adha. Gulai Kambing Full rempah Mpok Hilda (Youtube) Sidoarjo, Jawa Timur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai kambing rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kambing Rempah menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Kambing Rempah:
- Siapkan 1 kg Daging kambing (jeroan, tulang lebih enak).
- Sediakan 1 lt santan encer.
- Gunakan 300 ml santan.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 bh bw merah.
- Gunakan 5 siung bw putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt merica butiran.
- Sediakan 1/2 sdt jintan.
- Siapkan 1/2 sdt biji kapulaga india.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Ambil 2 btng serai.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 2 daun salam.
- Siapkan 5 daun jeruk.
- Ambil 4 butir cengkeh.
- Gunakan 3 cm kayu manis.
- Ambil sesuai selera Gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nasi Goreng Putih yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cita rasa gulai kambing yang begitu menggugah selera membuat masakan ini sangat dicintai oleh semua keluarga di Indonesia. Hari ini, saya menyediakan masakan Gulai Kampung Kambing. Saya pun tak pasti rempah yang ditulis sebagai gulai kampung ni sama dengan rempah gulai kawah. Hmm itu tak penting, kerana asal rempah dari Kelantan, tetap kesukaan saya.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kambing Rempah:
- Cuci bersih daging, potong kecil2 sesuai selera...
- Siapkan bumbu halus, lalu tumis masukan bumbu cemplung, masak sampai matang dan harum...
- Masukan potongan daging, ungkep sampai empuk...
- Pindahkan dlm panci, beri santan encer, garam, gula, lalu terakhir beri santan kental.. tes rasa...
- Sajikan dg taburan bawang goreng...
Daaaan yang paling penting, gulai saya hari ini memang sedap kebabom. Hubby makan dengan mencicah roti gardenia. Gulai, makanan kaya rempah asal Indonesia ini begitu banyak digemari. Ada beberapa macam gulai yang digemari di Indonesia, salah satunya adalah gulai kambing yang sering disajikan saat hari raya. Masih dalam situasi hari raya qurban nih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kambing rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :