Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah. Resep Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah. Memanfaatkan ampas sari kacang merah yuk. Lihat juga resep Sup rempah kacang merah dengan udang & baso enak lainnya.
Oncom merah terbuat dari ampas kedelai.
Sementara itu oncom hitam terbuat dari ampas kacang tanah.
Meski harganya murah, oncom bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan lezat.
Sedang mencari inspirasi resep wotie ayam udang dan ampas kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wotie ayam udang dan ampas kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah. Memanfaatkan ampas sari kacang merah yuk. Lihat juga resep Sup rempah kacang merah dengan udang & baso enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wotie ayam udang dan ampas kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan wotie ayam udang dan ampas kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat wotie ayam udang dan ampas kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah menggunakan 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah:
- Gunakan 149 gram Ayam fillet.
- Sediakan 119 gram Udang cincang kasar.
- Sediakan 26 gram ampas sari kacang merah.
- Sediakan 30 gram lobak parut, peras buang airnya.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 25 gram bawang bombay.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan Bumbu:.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm minyak ikan (sudah asin).
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan Secukupnya penyedap (optional).
- Gunakan 30 pcs kulit pangsit rebus.
- Sediakan 3 pcs kulit pangsit goreng.
- Sediakan Bumbu kuah wotie panggang dan olesan air wotie kukus:.
- Ambil Secukupnya kuah kaldu ayam.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm minyak bawang (lihat resep).
- Ambil 1 sdm minyak ikan.
- Gunakan Saus: Bebas.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur asem rumahan sederhana nikmat yang Lezat Tips Anti Gagal
Diantaranya adalah combro, sambal oncom, dan pepes oncom. Oncom merah dibuat engan menggunakan Neurospora Sitophila sedangkan oncom hitam menggunakan Rhizopus Oligosporus. Oncom hitam juga tidak dibuat dari ampas tahu tetapi dengan ampas. Umpan Ikan Bader - Ikan bader memiliki beberapa jenis yang dapat anda ketahui, ada ikan bader sirip merah yang berwarna merah dan lebih menarik tentunya.
Langkah-langkah menyiapkan Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah:
- Siapkan bahan..
- Dan ukur bahan..
- Haluskan ayam dengan telur, bawang putih, daun bawang dan bawang bombay, beri 1/2 bungkus kaldu ayam..
- Campur semua bahan dengan bumbu saus..
- Mengisi kulit wotie. Caranya olesi air di setengah lingkaran (depan dan belakang) lipat 3-4 lipatan..
- Isi adonan di atas kulit, isian agak ke depan dan kesamping (jangan dekat lipatan)..
- Tutup adonan dengan mengoles 1/2 dari sisa permukaan kulit pangsit yang tidak berlipat dengan air putih..
- Wotie panggang: Tata wotie di dalam teflon yang sudah diberi sedikit minyak.Goreng hingga bawahnya golden brown, setelah itu beri kuah, masak sampai kuah mengering..
- Wotie goreng: Goreng wotie hingga golden brown.
- Wotie kukus: Alasi kukusan dengan daun pisang/ plastik. Kukus sampai matang, beri olesan air (bisa pakai mentega cair) agar kulit tidak keras..
Biasanya mudah di dapatkan di sungai yang memiliki air deras. Bagi sebagian pemancing tentu menginginkan hasil pancingan yang maksimal. Ikan bader menjadi salah satu ikan yang cukup populer dan […] Setelah itu tambahkan udang rebon dan ulek sampai merata. Iris bawang merah dan bawang putih kemudian goreng dengan mentega, jangan sampai terlalu matang. Haluskan dan campurkan bawang goreng ke adonan tempe, mie dan udang rebon, aduk hingga menggumpal dan buat bentuk seperti bakso.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wotie ayam udang dan ampas kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :