Nasi Ayam Hainan Setengah Goreng. Terdapat pelbagai pilihan seperti nasi ayam bakar, nasi ayam goreng sehingga ke nasi ayam hainan ala Chinese Style, menu ini sangat sesuai dimakan tidak kira waktu. Selain dari pilihan di atas, nasi ayam hainan dihidangkan bersama sos […] Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan.
Nasi Ayam Hainan ini asalnya masakan daripada kaum Cina tetapi telah diasimilasikan supaya sesuai dengan selera orang Melayu. Mata saya melotot memandang jajaran makanan di food court sebuah mall di Singapura. Saat itu waktu makan siang telah lewat dua jam, dan perut saya yang tak pernah mengenal arti kata sabar jika berurusan dengan makanan tengah melangsungkan aksi demo.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainan setengah goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan setengah goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Terdapat pelbagai pilihan seperti nasi ayam bakar, nasi ayam goreng sehingga ke nasi ayam hainan ala Chinese Style, menu ini sangat sesuai dimakan tidak kira waktu. Selain dari pilihan di atas, nasi ayam hainan dihidangkan bersama sos […] Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan setengah goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi ayam hainan setengah goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi ayam hainan setengah goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Hainan Setengah Goreng memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Ayam Hainan Setengah Goreng:
- Gunakan Bahan Rebusan Ayam.
- Sediakan 1/2 kg ayam (cuci, potong, dan marinasi dengan garam).
- Gunakan Secukupnya air untuk kaldu.
- Ambil Bahan Minyak Bawang.
- Gunakan ± 15 siung bawang putih (geprek/cincang kasar).
- Siapkan ± 1,5 gelas minyak goreng.
- Siapkan Bahan Nasi Hainan.
- Siapkan 2,5 cup beras (cuci bersih).
- Sediakan 4 cup air rebusan kaldu ayam.
- Sediakan 6 siung bawang putih (geprek).
- Ambil Sejempol jahe (iris tipis lembut).
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Ambil 2 sdm minyak wijen.
- Gunakan 3 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris).
- Sediakan Sedikit minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Bahan Saos Siram Hainan.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Ambil 2 sdm minyak bawang.
- Ambil 2 sdm kecap asin.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Wong Solo yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Nasi Ayam Hainan Mama Noli Roasted. Resepi Nasi Ayam Simple Tapi Power. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ayam Hainan Setengah Goreng:
- Cara membuat minyak bawang: Panaskan minyak, kecilkan api. Masukkan bawang putih yang telah digeprek/dicincang kasar. Goreng dan aduk rata hingga keemasan. Matikan api, pisahkan antara minyak dan bawang putih, sisihkan..
- Cara membuat ayam hainan: Didihkan air, masukkan potongan ayam sampai air keruh. Buang airnya, dan ganti air baru rebus hingga matang. Simpan air kaldu. Panaskan minyak bawang tadi, goreng ayam hingga setengah matang saja, tiris dan sajikan di piring. Siram dengan bahan saos siram hainan yang telah dicampur, taburkan bawang putih goreng di atasnya..
- Cara membuat nasi hainan: Panaskan sedikit minyak, tumis irisan jahe hingga harum lalu tambahkan bawang putih geprek, aduk jangan sampai gosong. Masukkan beras, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, lada bubuk, dan garam. Aduk sebentar sampai rata, matikan api. Masukkan beras berbumbu tadi ke dalam wadah rice cooker, tambahkan air kaldu. Masak hingga matang dan taburi daun bawang..
- Cara penyajian: tata nasi hainan pada piring, lengkap dengan daun bawang. Boleh ditambahkan sambal bila suka. Sajikan hangat dan siap santap ❤.
Lagipun, semua peringkat umur boleh makan, daripada anak-anak kecil hinggalah ke warga emas. Karena rasanya gurih, gurihnya itu karena kaldu ayam asli. Masakan ini cocok sekali untuk hidangan kalau ada teman atau keluarga yang datang. Style yang disajikan adalah jenis Nasi Ayam Hainam/Hainan. Sisanya saya pesan yang nasi ayam sambal matah dan nasi ayam taichan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi ayam hainan setengah goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :