Mie Ayam Rumahan. Cara Membuat Mie Ayam Rumahan: Pertama, buat dulu minyak ayamnya. Angkat dan biarkan dingin, setelah cukup dingin buang kulit ayamnya, dan simpan minyak ayam menggunakan toples kering. Resep mie ayam enak dan sederhana yang bisa kamu coba di rumah.

Tumis ayam yang telah direbus dengan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Mari simak resep untuk membuat mie ayam yang bisa Anda coba di rumah.

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Membuat Mie Ayam Rumahan: Pertama, buat dulu minyak ayamnya. Angkat dan biarkan dingin, setelah cukup dingin buang kulit ayamnya, dan simpan minyak ayam menggunakan toples kering. Resep mie ayam enak dan sederhana yang bisa kamu coba di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Rumahan memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Rumahan:

1. Sediakan 1/2 ekor Ayam.
2. Ambil Mie ayam.
3. Gunakan Sawi/caisim/pakcoy.
4. Gunakan Bakso.
5. Gunakan Kecap asin.
6. Gunakan Kecap manis.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan Minyak sayur.
9. Gunakan 1 batang sereh.
10. Ambil 2 lembar daun salam.
11. Siapkan Bumbu ayam.
12. Sediakan 4 Siung Bawang putih.
13. Gunakan 5 Siung Bawang merah.
14. Siapkan secukupnya Lada.
15. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
16. Siapkan 1 butir kemiri.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Lontong Sayur Betawi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Mie ayam enak lainnya. Jika ingin resep mie ayam dengan rasa rumahan yang sederhana, kamu juga bisa membuat mie ayam enak dengan resep ini. Cukup siapkan kuah kaldu dan topping ayam yang ditumis dengan bumbu. Setiap resep mie ayam memiliki ciri khasnya masing-masing yang tentunya akan memberikan rasa enak dan sedap.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Rumahan:

1. Pertama bersihkan ayam kemudian pisahkan kulit ayam dr dagingnya. Kemudian potong dadu semua daging ayam. Tulangnya jangan di buang.
2. Minyak mie ayam : caranya goreng kulit ayam dengan 6sdm/lbh minyak sayur sampai sedikit kecoklatan (jgn sampai kering) kemudian masukan 3 siung bawang putih yg sudah di cincang. Goreng sampai harum jgn sampai baputnya gosong. Angkat dan tiriskan. Minyaknya tuang di wadah siap di gunakan utk minyak campuran mie ayam..
3. Ayam kuah kecap : tumis bumbu halus+sereh+salam sampai harum. Kemudian masukan kecap manis secukupnya, tumis sampai berbuih atau ada busanya. Kemudian masukan air secukupnya utk merebus ayam yg sudah di potong2 dadu td. Biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan ayam, tulang dan kulit ayam + bawang putih yg digoreng di awal. Berikan bumbu Gula Garam dan kaldu ayam sesuai selera. Jika air sudah mulai susut dan ayam sudah empuk, matikan kompor.
4. Siapkan 2 panci berisikan air, 1 panci utk merebus mie ayam. Rebus mie ayam jangan lama2 agar tidak lodoh, kelihatannya sudah cukup matang angkat mie nya. Panci ke dua utk merebus bakso dan caisim. Utk mie ayam nya saya pakai merk ini. Enak juga tdk cpt lodoh teksturnya.
5. Siapkan mangkuk, masukan 1 sdm kecap asin dan 1 sdm minyak kulit tambahkan juga 1 sdm kuah ayam. Masukan mie ayam lalu aduk2 sampai rata. Kemudian masukan rebusan caisim dan bakso, masukkan ayam dan kuah ayam sesuai selera kemudian tambahkan kuah dari rebusan caisim dan bakso. Kalau suka pedas boleh rebus cabai setan utk pengganti sambal. Jadi deh mie ayam rumahan :').

Mie ayam rumahan dengan sentuhan modern. Mie ayam bakso dan pangsit di Diva Bakso dan Mie Ayam, Jakarta Selatan. Jakarta (ANTARA) - Berawal dari racikannya di dapur untuk sang buah hati, Dian Ayu memutuskan untuk memperkenalkan mie dan bakso buatannya ke khalayak yang lebih luas lewat Diva Bakso dan Mie Ayam di Tanjung Barat, Jakarta. Usaha mie ayam rumahan termasuk salah satu bisnis kuliner yang banyak dijalankan di Indonesia. Sebab usaha mie ayam rumahan tidak terlalu rumit untuk dijalankan dan konsumennya akan selalu ada.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :