Ayam Masak Kecap. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.
Tengok Nota di bahagian bawah sekali.
Memasak ni perlukan kita adjust di sana sini mengikut bahan apa yang ada di dapur kita.
Cuma apa yang perlu diperhatikan ialah ayam mesti dimasak lama dengan api perlahan supaya rasa ayam sebati dengan sos kicap kita.
Anda sedang mencari ide resep ayam masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam masak kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam masak kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Kecap memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Masak Kecap:
- Gunakan 200 gr daging ayam.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1/4 siung bawang bombai.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Siapkan 1 genggam daun bawang.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Ambil 350 ml air.
- Gunakan 1 sdm margarin untuk menumis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nasi Goreng Kampung yang Lezat Tips Anti Gagal
Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Campur saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, lada bubuk, dan minyak wijen.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Masak Kecap:
- Siapkan semua bahan..
- Geprek halus bawang putih. Potong bawang bombai, daun bawang dan tomat sesuai selera..
- Lelehkan margarin, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombai. Tunggu sampai harum..
- Setelah harum, masukan potongan ayam dan aduk rata sampai warna ayam berubah..
- Kemudian tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga air mendidih..
- Setelah air mendidih, masukkan kecap, garam dan lada. Aduk rata.
- Kemudian masukan tomat dan daun bawang. Aduk kembali, koreksi rasa jika sudah pas bisa matikan kompor dan siap disajikan..
Masukkan daging ayam ke dalam bumbu. Tidak hanya resep ayam kecap, masih banyak masakan berbahan dasar ayam lainnya yang bisa kamu coba. Sajian khas Manado ini terkenal karena rasanya yang gurih pedas. Tidak hanya tersaji untuk hari raya, ayam tuturuga juga nikmat disiapkan kapan saja. Nah kembali ke ayam masak kecap yang kali ini saya bagikan resepnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :