Gulai ikan patin palembang. Lihat juga resep Gulai Anam Palembang enak lainnya. Craftlog Kedua ikan saya goreng terlebih dahulu dan kali ini rasanya lebih gurih dan mak nyuss ;-) Jika suka ikan bisa anda ganti dengan ayam atau daging. Bagi anda penggemar sajian dari ikan, ada juga variasi masakan berkuah dari ikan yang sudah terkenal dari Sumatra yaitu Pindang Patin Palembang.

Selain menu ikan dan kue, Palembang juga memiliki menu es yang juga cukup terkenal, yaitu es kacang merah. In Indonesia, tempoyak is especially popular in Palembang, and also in other cities and provinces in Sumatra such as Riau, Jambi, Bengkulu, Lampung and also Pontianak in Kalimantan. In Palembang the dish tempoyak ikan patin (Pangasius catfish in tempoyak sauce) and brengkes (pepes) tempoyak are well known, which is a steamed fermented durian paste in banana leaf container, usually mixed with.

Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan patin palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan patin palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Gulai Anam Palembang enak lainnya. Craftlog Kedua ikan saya goreng terlebih dahulu dan kali ini rasanya lebih gurih dan mak nyuss ;-) Jika suka ikan bisa anda ganti dengan ayam atau daging. Bagi anda penggemar sajian dari ikan, ada juga variasi masakan berkuah dari ikan yang sudah terkenal dari Sumatra yaitu Pindang Patin Palembang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan patin palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan patin palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan patin palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan patin palembang memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai ikan patin palembang:

1. Sediakan 1/2 kg ikan patin.
2. Ambil 1/2 ons cabe merah.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Sediakan 1 bungkus terasi.
5. Siapkan 1 batang serai.
6. Ambil 1 siung lengkuas.
7. Siapkan Bawang daun.
8. Ambil Garam.
9. Sediakan Gula.
10. Gunakan Sedikit Asam jawa.
11. Ambil Kalo aq gak pakai penyedap rasa.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Lumpia keju - CEMILAN SIMPEL❤ yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Gulai ikan patin dimasak dengan menggunakan tempoyak atau daging buah durian yang telah difermentasi. Ada juga pengganti tempoyak, yakni santan kelapa. Karena tidak semua orang suka dengan bau dan rasa tempoyak yang sangat menyengat, Gulai Ikan Patin khas Jambi juga sebaiknya disajikan ketika masih panas. Palembang cuisine primarily uses freshwater fish and prawns as key ingredients due to the paramount role of the Musi River for the area.

Cara membuat Gulai ikan patin palembang:

1. Cuci bersih ikan patin dan insang ny d buang. Potong sesuai selera.
2. Ulek cabe bawang merah kunyit serai geprek lengkuas geprek.
3. Setelah bumbu d ulek kalo aku ngulek ny agak kasar ya, rebus air secukupnya.
4. Setelah air mendidih masuk kan bumbu dan ikan patin.
5. Masukan terasi dan asam jawa lalu tambahkan garam dan gula.
6. Koreksi rasa, sesuai selera mau agak asin pedes atau manis pedes. Terkahir masukan bawang daun. Selamat mencoba..

Popular freshwater fish includes patin (), baung (), lais (Kryptopterus cryptopterus), lele (), gabus (), mas and gurame (). Historically, Palembang waters were teeming with belido (giant featherback), and it has become the city's official animal mascot. Gulai ikan derived from the word gulai as coconut curry and ikan as fish in Bahasa Indonesia. Gulai is originated in Sumatra Island, Indonesia and it's an adaptation of Indian curry influence. Gulai is is often described as an Indonesian type of curry.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ikan patin palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :