Ayam Masak Kecap Bango. Ayo masak menggunakan Resep dari Bango dan temukan hidangan favorit Anda di sini.. Ayam masak kecap, siapa yang bisa menolaknya? Disajikan di meja makan, menu ini bisa disandingkan dengan nasi hangat atau kentang panggang.
Masukkan daun jeruk, kecap manis bango, gula aren, garam & lada sambil aduk ayam hingga terlumuri bumbu seluruhnya.
Dan bumbu meresap kedalam daging ayam.
Lumuri ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak kecap bango yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kecap bango yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kecap bango, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam masak kecap bango enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayo masak menggunakan Resep dari Bango dan temukan hidangan favorit Anda di sini.. Ayam masak kecap, siapa yang bisa menolaknya? Disajikan di meja makan, menu ini bisa disandingkan dengan nasi hangat atau kentang panggang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak kecap bango yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Masak Kecap Bango menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Masak Kecap Bango:
- Ambil 7 Paha bawah Ayam.
- Gunakan 4 Dada Ayam potong menjadi 2 bagian.
- Sediakan 6 siung Bawang putih dihaluskan.
- Sediakan 2 buah Bawang bombay iris kecil.
- Ambil 5 cm Jahe di iris kecil.
- Siapkan 8 cm Sereh dipotong serong.
- Siapkan 1,5 sdt Ketumbar bubuk.
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 3 sachet kecil Kecap Bango.
- Ambil 2 sdt Gula aren.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Sediakan 150 ml Air matang.
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sate Telur Puyuh Ala Angkringan yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah matang. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Tambahkan Bango Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, dan merica. Aduk rata, masak hingga kuah mengental.
Cara menyiapkan Ayam Masak Kecap Bango:
- Sayat-sayat permukaan ayam agar nantinya saat dimasak bumbu meresap kedalam daging dengan sempurna..
- Tumis bawang-bawang, jahe & sereh sebentar saja (2 menit). Kemudian masukkan ayam & ketumbar bubuk. Tuangkan air sambil aduk ayamnya..
- Masukkan daun jeruk, kecap manis bango, gula aren, garam & lada sambil aduk ayam hingga terlumuri bumbu seluruhnya. Lalu masak dengan api kecil hingga 3 jam (bagi saya) atau hingga air kuah mengental & menyusut. Dan bumbu meresap kedalam daging ayam..
- Siapkan irisan tomat & daun bawang sebagai side dish bagi yang suka.
Masukan kecap bango atau kecap abc, garam, merica, royco kaldu ayam. Lalu masukan air, masak hingga kuah mengental. Setelah mengental masukan daun bawang, aduk lalu sajikan selagi hangat. Masih belajar masak dan akan terus belajar masak. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak kecap bango yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :