Sayur Asem Bening Solo. Sayur asem ini sayur favorit aku dari dulu, kalau model sayur asem Jakarta warnanya merah dan rempahnya sangat berasa, tapi kalau di Solo memang bening seperti ini tapi nggak kalah mantep rasanya. Sayur Asem Bening ala Solo, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Sayur Asem Bening Solo adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Asem Bening Solo yuk!.

Sedang mencari ide resep sayur asem bening solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bening solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur asem ini sayur favorit aku dari dulu, kalau model sayur asem Jakarta warnanya merah dan rempahnya sangat berasa, tapi kalau di Solo memang bening seperti ini tapi nggak kalah mantep rasanya. Sayur Asem Bening ala Solo, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem bening solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem bening solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Bening Solo memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Bening Solo:

1. Gunakan 1 bks paket sayur asem yang udah di plastikin.
2. Siapkan Sayur tambahan sendiri :.
3. Sediakan 1 buah Jagung.
4. Sediakan 1/2 potong terung ungu.
5. Siapkan 1/2 buah Labu siam.
6. Ambil Secukupnya Kol (kubis).
7. Siapkan 10 pcs kacang panjang.
8. Sediakan 10 tangkai daun melinjo.
9. Sediakan 3 pcs Bawang Putih.
10. Ambil 2 pcs Bawang Merah.
11. Siapkan 5 pcs Cabai rawit.
12. Sediakan 2 pcs Cabai merah.
13. Sediakan 1 ruas jari Asem jawa.
14. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
15. Siapkan 1 lembar daun salam.
16. Gunakan 3 sdt Garam.
17. Ambil 1 sdt Penyedap Rasa (Royco).
18. Sediakan Secukupnya Air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem (Suegerrr) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sayur asem bening khas solo, sayur berbahan labu siam, kacang panjang, daun mlinjo dan asem muda yang dimasak tanpa minyak. Com - Siang-siang mau makan yang seger sayurnya karena lauknya adalah ikan goreng dan ayam goreng. Yuk, yuk buat sayur asem bening saja yuk! Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda?

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Bening Solo:

1. Potong-potong sayur asem yang satu paket di plastik, lalu potong-potong juga sayur tambahan.
2. Iris-iris juga bawang putih dan bawang merah, cabai rawit dan cabai merah.
3. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan jagung yang telah dipotong-potong.
4. Masukkan juga bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, lengkuas, daun salam, asem Jawa dan belimbing wuluh (potong2 kasar terlebih dahulu), belimbing wuluh bisa di skip kalau nggak suka.
5. Setelah jagung dirasa sudah cukup lunak, masukkan labu dan terung yang sudah dipotong-potong, tunggu sekitar 7 menit.
6. Lalu masukkan sayur kol, kacang panjang dan daun melinjo.
7. Masukkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa.
8. Sayur siap dihidangkan.

Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Lihat juga resep Sayur Asem Solo enak lainnya. Sayur asem from Central Java is indeed almost the same as sayur asem jakarta, sayur asem Sunda or sayur asem Aceh, both of which use tamarind as a spice to make the sour taste appear. The clear tamarind sauce is perfect as a lunch menu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bening solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :