Roti jala kuah kari ayam.

Sedang mencari inspirasi resep roti jala kuah kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti jala kuah kari ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti jala kuah kari ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti jala kuah kari ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti jala kuah kari ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti jala kuah kari ayam memakai 22 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti jala kuah kari ayam:

1. Sediakan Bahan adonan roti jala :.
2. Siapkan 200 gr tepung terigu.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Siapkan secukupnya Air dan garam.
5. Ambil Bahan kuah kari ayam :.
6. Sediakan 250 gr ayam potong kecil.
7. Gunakan 4 siung Bawang merah.
8. Gunakan 2 siung Bawang putih.
9. Sediakan 3 buah cabe merah (bisa ditambahkan jika suka pedas).
10. Sediakan Santan.
11. Ambil Daun kari.
12. Siapkan 1/4 ruas Kunyit.
13. Sediakan 1 ruas Jahe.
14. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
15. Ambil 1 buah Serai.
16. Gunakan Daun salam, daun jeruk dan daun kunyit.
17. Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk.
18. Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
19. Siapkan Bumbu sop (bunga lawang, kapulaga, kayu manis).
20. Ambil secukupnya Air.
21. Sediakan secukupnya Garam.
22. Ambil secukupnya Minyak.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Geprek yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Roti jala kuah kari ayam:

1. Langkah membuat kuah kari ayam : Haluskan bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe).
2. Panaskan wajan, masukkan minyak secukupnya,.
3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, serai dan lengkuas yang telah digeprek, daun salam, daun kunyit dan daun salam, tumis hingga harum.
4. Setelah bumbu harum masukkan sedikit air.
5. Jika air mulai mendidih masukkan potongan ayam, bumbu sop (bunga lawang, kapulaga dan kayu manis).
6. Setelah ayam mulai 1/2 masak, masukkan daun kari, merica bubuk dan ketumbar bubuk (jika air mulai menyusut bisa ditambahkan sesuai selera).
7. Masukkan santan dan garam secukupnya, tunggu hingga ayam masak. Angkat dan sajikan.
8. Langka membuat roti jala : tepung terigu, telur,dan air secukupnya diaduk hingga menyatu atau juga bisa di blender (Adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair).
9. Setelah dirasa cukup, saring adonan dan masukan dalam cup supaya mudah di cetak.
10. Panaskan pan, oleskan minyak sedikit hanya supaya adonan tidak lengket.
11. Tuang adonan dengan bentuk jala, lipat adonan selagi masih hangat, angkat dan siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti jala kuah kari ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :