Ayam Rica-Rica Sederhana. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Lihat juga resep Ayam rica rica bahan sederhana enak lainnya.
Bahan yang diiris untuk ditumis : Rica-rica ayam merupakan salah satu olahan ayam yang memiliki banyak penggemar.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica Sederhana memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Sederhana:
- Sediakan 1/2 kg Ayam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan sesuai selera Cabai merah.
- Siapkan 5 buah Cabai rawit.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan Daun salam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Fuyung Hai yang Lezat Tips Anti Gagal
Hal ini sangatlah wajar, karena selain nikmat, cara memasaknya juga tidak rumit. Seperti yang sudah disebutkan diatas tadi jika cara membuat rica rica ayam tidaklah sesulit yang dibayangkan. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Resep Ayam Rica Rica, Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat.
Cara menyiapkan Ayam Rica-Rica Sederhana:
- Pertama ayam potong kecil-kecil agar bumbu cepat meresap.
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, tomat, jahe, kunyit, bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum.
- Iris kasar sereh dan masukkan kedalam tumisan bumbu yg sudah harum. Tambahkan juga daun salam..
- Masukkan potongan-potongan ayam kedalam bumbu yg sedang ditumis. Tambahkan sedikit air agar ayam terendam dan bumbu meresap rata. Tutup agar proses pematangan lebih cepat..
- Setelah ayam dirasa sudah menyatu dengan bumbu dan air tumisan sedikit mengering, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Cek rasa. Tunggu sebentar dan siap disajikan..
Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat. Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :