Fuyung Hai. Fu Yung Hai is a Peranakan (Indonesian Chinese) intake of Egg Foo Young. It was brought by Chinese migrants long before European settlements arrived in Nusantara. No wonder, the Dutch knows this dish as Fu Yung Hai as well.
Typical meats include ground pork, ground chicken, roughly chopped shrimp, and crab meat.
For vegetables, the usual suspects include bean sprouts, scallions, carrots, and water chestnuts.
With Chinese New Year celebrations coming up, I was reminded of a dish I grew up with: Fu Yung Hai (also known as Egg Fu Yung in the US).
Sedang mencari inspirasi resep fuyung hai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyung hai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Fu Yung Hai is a Peranakan (Indonesian Chinese) intake of Egg Foo Young. It was brought by Chinese migrants long before European settlements arrived in Nusantara. No wonder, the Dutch knows this dish as Fu Yung Hai as well.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fuyung hai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fuyung hai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fuyung hai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fuyung Hai memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Fuyung Hai:
- Gunakan 4 butir telur ayam.
- Sediakan Dada ayam filet cincang kasar (aku steam biar Mateng).
- Siapkan 1 batang bawang daun /prai.
- Gunakan 1/2 bawang bombai.
- Gunakan 1 lombok hijau.
- Siapkan 3 sdm maizena.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Bahan saos.
- Sediakan 1 cup saos tomat.
- Siapkan 1/2 bawang bombai iris dadu.
- Sediakan 1 bawang siung.
- Ambil 1 buah wortel iris dadu.
- Ambil 1 buah cabe hijau besar.
- Gunakan 1 sdt air jeruk nipis.
- Sediakan 1/2 sdm saos tiram.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
- Ambil Secukupnya gula.
- Siapkan 100 ml air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Zuppa soup yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
This delicious omelette came from the Indonesian Chinese people or Peranakan Chinese; a sub-ethnic group defined by their genealogical descent from the first waves of Chinese settlers in the Malay Peninsula and Indonesian Archipelago. HEAT sunflower oil or any other neutral oil in the small sauce pan and sauté the garlic for about a minute. ADD the tomato ketchup along with the sugar and vinegar. POUR in the chicken flavoured water and bring to a boil.
Cara menyiapkan Fuyung Hai:
- Aduk jadi satu semua bahan, kecuali bahan saus yaa. Sambil panaskan minyak untuk menggoreng.
- Jika minyak sudah cukup panas masukkan telur (saya goreng 2x),.
- Goreng di api sedang hingga agak kecoklatan dan di balik. Jika sudah angkat dan tiriskan.
- Buat saus asam manis. Tumis bawang putih, bombai hingga harum, masukkan wortel dan air Aduk 2. Tunggu mendidih/meletup.
- Masukkan sisa bahan lain.. dan icip rasa.. dan siap disajikan bersama fuyung Hainya.
First start making the Foo Young Hai Sauce. Boil till the chicken is done. Add diluted cornstarch to make the sauce thick. In my previous fu yung hai (egg foo young) recipe, I mentioned that the version served in Indonesia usually comes with a tomato based gravy. I have been meaning to do another fu yung hai recipe for a while since a couple of readers have asked me for an updated recipe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fuyung Hai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :