Ayam Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap:
- Gunakan 1/2 kg Ayam.
- Siapkan Tahu putih 1 bungkus, potong dadu.
- Ambil Bawang putih 3 siung, iris.
- Sediakan Bawang bombay 1/2 butir, iris tipis.
- Sediakan Cabe merah 5 biji, iris serong.
- Ambil Cabe rawit merah 3 biji, iris serong.
- Siapkan Tomat 1 biji, belah 4.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Ambil 2 sdm Margarin.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Ambil secukupnya Saos tiram.
- Ambil secukupnya Minyak wijen.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar Cengkeh lumer ekonomis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam dan tahu lalu goreng. Sisihkan..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan tambahan margarin hingga harum dan layu, lalu masukan cabe dan tomat hingga layu..
- Masukan ayam dan tahu, aduk merata..
- Tambahkan kecap manis dan saos tiram, aduk merata.
- Tuang air secukupnya, masukan garam dan penyedap rasa. Masak hingga setengah surut airnya.
- Tambahkan sedikit minyak wijen, koreksi rasa. Hidangkan..
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :