Soto Ayam Medan Tanpa Santan. Kostenlose Lieferung möglich Cara Membuat Soto Ayam Medan. Silakan rebus ayam bersama dengan kuah santan cair. Tumis bumbu halus hingga matang dan masukkan ke dalam santan cair.

Panaskan minyak, lalu saat sudah panas Anda bisa menggoreng ayam hingga berubah kecokelatan. Masukkan ayam suwir dan bahan pelengkap lainnya yang sudah disiapkan di mangkok atau piring saji. Setelah melihat resep soto ayam, selanjutnya Anda juga bisa mencoba versi daging, lho.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam medan tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam medan tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Cara Membuat Soto Ayam Medan. Silakan rebus ayam bersama dengan kuah santan cair. Tumis bumbu halus hingga matang dan masukkan ke dalam santan cair.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam medan tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam medan tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Medan Tanpa Santan memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Medan Tanpa Santan:

1. Sediakan 1 ekor ayam, kurleb beratnya 600 gram.
2. Siapkan 50 gram tauge (bisa di skip).
3. Ambil 4 batang daun bawang.
4. Siapkan 4 batang sereh, ambil putihnya, ikat simpul, geprek.
5. Siapkan 2 ruas lengkuas, kupas, geprek.
6. Siapkan 2 lembar daun salam (sy kehabisan, jd sy ganti daun jeruk).
7. Ambil 200 ml minyak goreng (3 sdm utk tumis bumbu).
8. Sediakan 1250 ml air.
9. Sediakan Bumbu Halus.
10. Siapkan 12 siung bawang merah.
11. Siapkan 6 siung bawang putih.
12. Gunakan 1 sdm ketumbar.
13. Ambil 1 sdt merica bubuk.
14. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
15. Sediakan 1/2 sdt jinten.
16. Ambil 2 ruas jahe.
17. Siapkan 1 sdt garam.
18. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Udang Saos Padang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sebelumnya memang kami telah share sebuah resep soto Medan dengan santan, namun yang ini kebalikannya yaitu soto Medan tanpa santan. Ternyata tidak akan berpengaruh walaupun tanpa santan akan tetapi tetap saja rasanya enak. Soto Ayam Bihun (Ala Anak Kos) 🍲🍗 enak lainnya. Medan juga punya sajian soto yang sedap.

Cara menyiapkan Soto Ayam Medan Tanpa Santan:

1. Siapkan ayam. Cuci bersih dan potong jd 4 bagian. Kalau di resep aslinya dipotong jd 2 bagian..
2. Siapkan sayurannya. Cuci bersih tauge, cuci bersih daun bawang dan potong-potong..
3. Siapkan bumbu-bumbunya..
4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Masukkan jahe, sereh dan daun jeruk, tumis hingga matang dan wangi. Tambahkan air, aduk-aduk supaya bumbu tercampur rata, masak hingga mendidih. Sy tumis bumbu2nya langsung di panci, biar tidak banyak2in cucian 😂.
5. Masukkan ayam. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap atau airnya sedikit menyusut. Angkat ayam, tiriskan..
6. Masukkan tauge dan daun bawang aduk-aduk sebentar, matikan api..
7. Goreng ayam sampai kering di minyak yg panas. Angkat. Sisihkan biar dingin lalu di suwir-suwir..
8. Soto Ayam Medan tanpa kuah santan bisa dinikmati dengan lontong atau nasi, disesuaikan selera aja yaa.. Kuahnya bening bangeeet 😍😍.

Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Bedanya, kuah soto Medan ditambah santan. Soto Medan juga menggunakan pelengkap yang cukup beragam, yaitu ayam, perkedel kentang, tauge, emping, telur, dan bawang goreng. Anda yang ingin mencicipi soto Medan tidak perlu jauh-jauh ke Sumatera Utara sana. Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Medan Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :