Ayam Masak Kecap. Masukkan sos tiram dan kicap kicap serta sedikit air. Kacau rata dan biarkan masak agak lama. Ayam masak kicap pedas kak sue style #ayammasakkicap #ayam #ayamkecap.
Ayam masak kicap is one Malay dish which is commonly found in Malaysia or even in Indonesia.
The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap'.
Ayam Masak Kicap literally translates to chicken cooked in soy sauce.
Sedang mencari inspirasi resep ayam masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan sos tiram dan kicap kicap serta sedikit air. Kacau rata dan biarkan masak agak lama. Ayam masak kicap pedas kak sue style #ayammasakkicap #ayam #ayamkecap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam masak kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Kecap memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Masak Kecap:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung / kalasan.
- Sediakan 6-7 bamer besar (ak suka bumbu medok), tumbuk.
- Ambil 2 baput, tumbuk.
- Gunakan 1 sdt baceman.
- Ambil 2 cm kencur, tumbuk.
- Gunakan kecap manis.
- Ambil kecap asin.
- Ambil gula aren / merah.
- Gunakan micin 1 sd es krim.
- Ambil 1 sdt kecap ikan (optional).
- Ambil minyak goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bistik Sapi Mpasi 12 bulan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Due to the simple recipe, this dish is one of the popular college meals among youngsters in Malaysia. Masukkan ayam, kemudian bumbui dengan Tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya. Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut. Resepi Ayam Masak kicap mudah yang Sedap dimakan bersama nasi panas!
Cara membuat Ayam Masak Kecap:
- Potong2 ayam dan goreng dalam minyak panas smp sdkt coklat tp ga kelamaan jg. ini cara mama aku yah... bila mau pakai ayam negeri jg ga masalah.
- Tumis bumbu uleg, biasany mama aku di uleg, tapi td ak cm di iris, kencur aja di uleg. bila ga suka kencur bs di skip, cm kami sih suka aromanya...
- Masukan ayam dalam tumisan bumbu, beri kecap manis n asin, aduk rata sbntar n masak smp kecap meresap sebentar, lalu baru masukan air secukupnya deh....
- Bumbui dengan sedikit gula aren / merah, kecap ikan, lada, micin. masak smp kuah sisa sdkt n cicipi rasanya apakah sudah pas. ayam kecap siap disajikan deh.
Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan lauk lain,cukup dengan ayam kicap,bertambah. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam masak kicap is one of my favorite Malay-style chicken dish cooked in sweet and spicy soy-sauce based gravy. They are full of flavor without a long list of spices and herbs.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :