Bebek Rica Rica.

Anda sedang mencari ide resep bebek rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek rica rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Rica Rica menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Rica Rica:

1. Gunakan 1 ekor bebek (dipotong lalu taburi jeruk nipis supaya tdk amis).
2. Ambil 3 lembar daun salam.
3. Ambil 2 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 2 ruas laja / lengkuas (digeprek).
5. Sediakan 2 tangkai sereh (digeprek).
6. Gunakan secukupnya Garam.
7. Ambil secukupnya Gula merah.
8. Siapkan secukupnya Gula pasir.
9. Sediakan secukupnya Kaldu ayam.
10. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
11. Ambil Bumbu Ungkeb Haluskan :.
12. Sediakan 6 siung bawang merah.
13. Siapkan 4 siung bawang putih.
14. Sediakan 2 ruas kunyit.
15. Gunakan 2 ruas jahe.
16. Sediakan 1 sdm ketumbar.
17. Gunakan Bumbu Rica Rica Haluskan :.
18. Gunakan 4 siung bawang merah.
19. Ambil 2 siung bawang putih.
20. Ambil 10 cabe Keriting merah.
21. Sediakan 5 cabe rawit.
22. Gunakan 1 sdm kemiri.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Bebek Rica Rica:

1. Potongan Bebek diungkeb. Tumis bumbu ungkeb yang sudah dihaluskan,masukan daun salam,lengkuas /laja,dan tangkai sereh. Tumis hingga harum. Lalu masukan potongan bebek aduk hingga bumbu rata..
2. Tambahkan air secukupnya lalu beri garam,gula merah,dan gula pasir sesuai selera. Tes rasa. Masak hingga bumbu ungkeb meresap dan bebek empuk. Lalu tiriskan..
3. Tumis bumbu rica rica yg sudah dihaluskan dgn 3sdm minyak goreng. Beri lengkuas / laja,daun salam,daun jeruk,tangkai sereh dan irisan cabe merah. Tumis hingga harum. Masukan bebek yang sudah diungkeb. Aduk hingga merata..
4. Tambahkan air secukupnya,beri garam, sedikit gula merah,gula pasir,kaldu ayam sesuai selera. Tes rasa..
5. Masak hingga matang. Sajikan dan beri taburan bawang goreng..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :