Ayam Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap:

1. Sediakan Bahan ungkep:.
2. Sediakan 3 siung bawang putih.
3. Ambil 1 batang serai.
4. Ambil 1 ruas jahe.
5. Sediakan Bahan Bumbu:.
6. Gunakan 5 siung bawang putih.
7. Gunakan 1 ruas jahe.
8. Sediakan 1 buah bawang bombay.
9. Gunakan Kecap manis.
10. Ambil Saos tomat.
11. Sediakan Saos tiram.
12. Gunakan Sedikit garam.
13. Gunakan Kaldu jamur.
14. Siapkan Gula (optional).
15. Siapkan Minyak wijen.
16. Sediakan Marganine untuk menumis.
17. Sediakan 1 kg Ayam.
18. Ambil 1 buah jeruk nipis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Snow ball / Putri Salju yang Lezat Tips Anti Gagal

Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.

Cara menyiapkan Ayam Kecap:

1. Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk nipis.
2. Siapkan bahan untuk ungkep, tumis bawang putih, jahe dan serai sampai harum.
3. Masukkan ayam, tambahkan sedikit air, biarkan hingga ayam matang.
4. Goreng ayam sebentar jangan sampai kering agar ayam tetap empuk, sisihkan.
5. Panaskan margarine, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe hingga agak layu.
6. Masukkan kecap manis, saos tomat, saos tiram aduk hingga tercampur.
7. Tambahkan kaldu jamur, merica, garam (hati-hati sedikit saja karena sudah ada saos tiram), gula..
8. Masukkan ayam yang sudah di goreng sebentar tadi, aduk hingga merata.
9. Tambahkan sedikit air, aduk dan biarkan hingga mengental, sajikan.

Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :