Mie Ayam Bakso ala rumahan. Lihat juga resep Sambal untuk soto/bakso/mi ayam/sop yang pedesss nya mantep🔥🔥 enak lainnya. Rebus air, tambahkan lada bubuk, garam, dan tulang ayam secukupnya. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe.

Analisa Lengkap Modal Usaha Jualan Mie Ayam Bakso Rumahan Ibu Rumah Tangga. Kapanlagi Plus - Selain bakso, mie ayam menjadi makanan kaki lima yang banyak diminati masyarakat tanah air. Hampir setiap daerah di Indonesia cukup mudah menemukan hidangan mie ayam dengan variasi masing-masing.

Lagi mencari ide resep mie ayam bakso ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso ala rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam bakso ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sambal untuk soto/bakso/mi ayam/sop yang pedesss nya mantep🔥🔥 enak lainnya. Rebus air, tambahkan lada bubuk, garam, dan tulang ayam secukupnya. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam bakso ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Bakso ala rumahan menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Bakso ala rumahan:

1. Siapkan 4 buah mie ayam (aku pilih yang tanpa pengawet).
2. Ambil 250 gram ayam fillet bagian dada.
3. Gunakan 250 gram ayam fillet bagian paha.
4. Gunakan 100 gram jamur kancing/jamur merang.
5. Gunakan 12 buah bakso sapi.
6. Siapkan 2 buah sereh.
7. Gunakan 6 lembar daun jeruk.
8. Gunakan 1 sdm kecap manis.
9. Siapkan 1 sdm saos tiram.
10. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
11. Ambil Secukupnya lada halus dan penyedap rasa.
12. Sediakan Secukupnya minyak ayam + bawang putih.
13. Sediakan Secukupnya kecap asin (aku pilih cap "Angsa").
14. Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
15. Sediakan 5 siung bawang merah.
16. Siapkan 2 siung bawang putih.
17. Gunakan 1 ruas jari jahe.
18. Ambil 1 ruas jari lengkuas.
19. Siapkan 2 ruas kunyit.
20. Siapkan 2 butir kemiri.
21. Ambil Pelengkap:.
22. Ambil 2 ikat sawi hijau.
23. Ambil 1 ikat bawang daun.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bihun Tomyum Seafood yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bakso akan terasa lebih nikmat jika racikan pada kuahnya sangat lezat. Tidak heran jika setiap warung bakso mempunyai cita rasa tersendiri. Sekarang, Anda tidak perlu lagi mengeluarkan uang untuk membeli bakso. Lihat juga resep Mie ayam enak lainnya.

Cara membuat Mie Ayam Bakso ala rumahan:

1. Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis. Cuci sekali lagi dan tiriskan. Potong ayam agak kecil (tapi jangan terlalu kecil ya, biar tidak hancur). Beri sedikit garam dan lada, aduk-aduk. Diamkan kira-kira 15 menit..
2. Rebus bakso sapi dan tiriskan. Rebus juga sawi hijau yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong. Tiriskan..
3. Cuci bersih jamur kancing/jamur merang. Potong-potong sesuai selera. Rebus jemur setengah matang. Tiriskan.
4. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh yang sudah digeprek dan daun jeruk. Aduk-aduk sebentar, lalu masukkan jamur dan daging ayam. Berikan kecap manis (kalau mau lebih manis, bisa ditambahkan lebih banyak kecapnya), saos tiram, minyak wijen dan bumbu-bumbu (garam, lada halus, penyedap rasa). Masak hingga mengeluarkan sedikit minyak. Angkat dan tiriskan..
5. Rebus mie ayam dalam air yang sudah mendidih. Sebelum direbus, pastikan mie sudah dilenturkan/dibuyar-buyarkan lebih dulu biar mie tidak menyatu ketika di rebus. Untuk hasil yang maksimal,pastikan merebus hanya 2 mie dalam 1 panci dan merebus mie jangan terlalu lama (kira-kira 1.5 menit)..
6. Tata mangkuk penyaji: berikan minyak ayam, sedikit lada halus, dan 1 sdt kecap asin. Aduk-aduk hingga merata. Lalu masukkan mie ayam rebus. Aduk-aduk hingga mie tercampur rata dengan minyak ayam. Beri pelengkap: sawi hijau yang sudah direbus, tumisan ayam, daun bawang dan bakso sapi. Agar mie ayam lebih nikmat dan gurih, beri minyak tumisan ayam di atas mie..
7. Mie ayam bakso ala rumahan siap disantap :-) - kalau mie ayam mau berkuah, bisa ditambah air kaldu ayam ya Bun. Sesuai selera..

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Hallo, disini saya akan memberikan bahan dan cara membuat mie ayam ala rumahan. Pasti semua orang sudah banyak yang paham akan kenikmatan dari mie ayam. Mie bukanlah makanan asli dari Indonesia dan bukan merupakan makanan pokok, tapi mie juga termasuk makanan populer dibandingkan dengan makanan berat lainnya. Masukkan tulang ayam, kaldu bubuk, garam, dan lada.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :