Soto kare ayam ekonomis. Lihat juga resep Kare / Kari Ayam (Soto Kare / Soto Kari) enak lainnya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Soto Dahlok ini bener-bener ngga pelit ayam lho.
Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya. Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan. Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan.
Sedang mencari inspirasi resep soto kare ayam ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kare ayam ekonomis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kare ayam ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto kare ayam ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kare / Kari Ayam (Soto Kare / Soto Kari) enak lainnya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Soto Dahlok ini bener-bener ngga pelit ayam lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kare ayam ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kare ayam ekonomis menggunakan 31 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto kare ayam ekonomis:
- Gunakan Bahan ketupat :.
- Siapkan 16 sendok beras.
- Ambil 4 pastik ukuran 75-15.
- Siapkan Air.
- Siapkan Bahan kuah :.
- Siapkan 1 butir kelapa.
- Gunakan 1/4 bagian paham ayam (nanti ini bagi 2).
- Sediakan Air.
- Gunakan Bumbu kuah di haluskan :.
- Sediakan 3 cm ruas jahe.
- Siapkan 3 cm ruas lengkuas.
- Ambil 2 cm ruas kunyit.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil Garam halus.
- Sediakan Kaldu ayam.
- Sediakan 25 buah cabe rawit.
- Ambil Sedikit terasi (optional).
- Sediakan 1 1/2 SDM ragi instan (boleh 1 SDM).
- Ambil Royko di sesuaikan.
- Ambil Sayuran :.
- Gunakan Kul (saya beli plastik sup-supan harga 2.000).
- Siapkan Toge (saya beli harga 1.000an di pasar, itupun udah banyak).
- Sediakan Daun bawang (saya beli bawang muda harga 2.000).
- Ambil Bahan pelengkap :.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan Jeruk limu.
- Ambil 5 cm sebanyak 3 serai yang di geprek.
- Ambil Daun kemangi (optional) saya pakai soalnya suami suka.
- Sediakan Bawang goreng kemasan (saya beli 2, harga 1.000).
- Siapkan 1 biji Bihun jagung.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kacang ijo isian kue tok/ onde-onde yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kalau time raya atau open house boleh la nak hidangkan Soto Ayam untuk tetamu. Indofood Soto Ayam Bumbu Masak Instan. Bahan yang dipakai biasanya ayam, telur, tahu, dan tempe. Bumbu opor terbilang banyak, meski tidak sebanyak kari atau gulai.
Cara menyiapkan Soto kare ayam ekonomis:
- Siapkan beras, lalu cuci bersih. Kemudian isi beras sebanyak 4 sendok ke masing-masing plastik. Diikat dengan longgar, karena nanti akan seperti digambar. Oh ya, plastik harus di tusuk dengan garfu di berbagai sisi, agar air bisa masuk..
- KETUPAT HARUS DIMASAK DULUAN KARENA MATANG LUMAYAN LAMA. SELAMA PROSES MEMASAK JANGAN BIARKAN AIR BERKURANG..
- Rendam bihun menggunakan air panas, Agar cepat ngembang..
- Parut satu butir kelapa, kemudian ambil sari santannya. Tambahkan 6-7 gelas air (intinya jangan encer juga jangan kental karena akan berpengaruh di tingkat gurih kuahnya)..
- Haluskan semua bumbu, kemudian blender, waktu blender tambahkan secukupnya air. Di pic ini aku lupa foto terasi (over all gapapa kok kalau bunda gak mau pakai terasi, cita rasa tetep oke)..
- Cuci bersih ayam, lalu potong menjadi dua bagian. Ada yang di potong kecil sebagai pemanis kuah, ada yang di potong utuh sebagai suiran ayam nanti..
- Rebus ayam terlebih dahulu, gunakan secukupnya air. Tambahkan garam, juga perasan jeruk limu. JANGAN BUANG KALDU REBUSAN AYAM..
- Setelah itu goreng bagian yang di siapakan utuh, kemudian setelah di goreng suir-suir ayam..
- Masak kari santan yang sudah siap, masukkan ayam yang sudah di potong kecil, lalu masukkan bumbu halus yang sudah di blend, sesuai pic masukkan juga garam halus, royko sebanyak 2 kali dengan contoh takaran sesuai di gambar, lalu masukkan 1 atau 1 1/2 SDM ragi rempah instan (sesuaikan), juga masukkan kaldu rebusan ayam (buang biji jeruk nipis yang ikut saat memeras tadi)..
- Kemudian masukkan pula serai yang sudah di memarkan, daun kemangi, 1 bks bawang goreng, daun jeruk..
- Siapkan sayuran, cuci bersih, potong sayur kul, bersihkan toge, potong pula daun bawangnya..
- Terakhir, potong ketupat, letakkan bihun diatasnya, kemudian sayur kul dan toge juga, lalu suiran ayam, taburkan daun bawang pula. Kemudian tuang kuah kare, dan beri sejumput bawang goreng. Mau tambahkan telur, jeruk limu dan koyah pun juga bisa..
- Finally, soto kare ayam siap dengan es santan susu ketan hitam jelly..
Selain bumbu utama di atas ada ketumbar, kemiri, jinten, lada, daun salam, gula, dan kayu manis. Kalau mau buat opor berkuah kuning, tambahkan kunyit pada daftar bumbu tersebut. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto kare ayam ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :