Lele Bakar Teplon.
Lagi mencari ide resep lele bakar teplon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar teplon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar teplon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lele bakar teplon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lele bakar teplon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele Bakar Teplon memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele Bakar Teplon:
- Ambil 3 bh lele.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 bh bawang merah.
- Sediakan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Siapkan 2 bh lombok keriting (untuk warna merahnya).
- Siapkan 3 bh keminting.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 2 sdm air asam jawa.
- Ambil 50 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam, lada, kaldu jamur, gula pasir.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan Terong goreng.
- Siapkan Tomat (iris2).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bukan Lele Goreng Biasa yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Lele Bakar Teplon:
- Bersihkan lele, lalu keratkan setiap sisinya kemudian beri garam dan lada(aduk rata) diamkan sesaat..
- Siapkan bumbu dan ulek hingga halus.
- Goreng Lele setengah matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum, beri secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur (tesrasa) kemudian beri air asam jawa dan air (aduk2 hingga rata).
- Matikan kompor, beri 1-2 sdm kecap manis.
- Masukkan lele kedalam bumbu.
- Lalu bakar diteplon,.
- Kemudian sajikan bersama terong goreng serta irisan tomat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Bakar Teplon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :