Ayam kecap lada hitam. Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya. Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak.
Jangan terlalu lama dimasak, karena ayam akan menjadi keras. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya. Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap lada hitam memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap lada hitam:
- Gunakan 1 bawang bombay.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Siapkan 3 daun bawang.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm raja rasa.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sachet saus lada hitam.
- Ambil 1 / 2 kg ayam potong.
- Siapkan 1 sdt cuka.
- Sediakan secukupnya air.
- Siapkan bumbu marinasi.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt royco.
- Sediakan 1 sdt kunir bubuk.
- Gunakan secukupnya air dingin.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Masak Kecap Lada Hitam enak lainnya. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap lada hitam:
- Rajang halus bawang merah, bawang putih, bombay, daun bawang.
- Tumis dengan bumbu dapur hingga wangi lalu beri air dan kecap manis, rajarasa, minyak wijen,aduk rata.
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi dan beri air lalu masukkan kulkas setelah dicuci dengan air cuka supaya keset dan tidak amis.
- Setelah proses marinasi 15menit dikulkas, keluarkan dan goreng setengah matang.
- Campurkan pada kuah lada hitam dan masak hingga tercampur rata.
- Cicipi biarkan sedikit mendidih dan angkat jika sudah pas rasanya.sisakan sedikit kuah lada hitam supaya tidak terlalu kering..
Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat resep ayam lada hitam ala rumahan yang bikin ketagihan. Resep lada hitam yang dibagikan kali ini menggunakan dada ayam tanpa kulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :