Ayam Kecap Inggris. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. Berkreasi dengan daging ayam seakan tak ada batasnya.

Lihat juga resep Ayam Panggang Kecap Inggris enak lainnya. Coba buat saja resep masak Ayam Panggang Kecap Inggris ini. Yuk, contek resep enak dan sederhananya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap inggris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap inggris yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. Berkreasi dengan daging ayam seakan tak ada batasnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap inggris, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap inggris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap inggris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Inggris memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Inggris:

1. Ambil 8 Potong ayam.
2. Sediakan 1 Siung bombay besar, iris memanjang.
3. Ambil 5 Siung bawang merah, iris.
4. Sediakan 4 Siung bawang putih, geprek, cincang halus.
5. Siapkan 2 Buah cabe merah keriting, iris (tambah jika mau pedas).
6. Siapkan 1 Sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
7. Ambil 8 Sdm kecap manis.
8. Sediakan 2 Sdm kecap inggris.
9. Sediakan 1 Sdm minyak wijen.
10. Siapkan 1 Sdm saus tomat.
11. Ambil 1 Sdt kaldu jamur/ayam.
12. Siapkan 1,5 Sdt Garam.
13. Ambil 1/2 Sdt gula putih.
14. Siapkan 1/4 Sdt lada bubuk.
15. Sediakan 3 Sdm minyak untuk menumis.
16. Sediakan 300 Ml air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam bakar Madu (oVen) yang Lezat Tips Anti Gagal

Sajian ayam bercitarasa western ini patut anda coba untuk variasi menu bersantap. Bumbu khas utama yang tidak boleh ketinggalan yaitu worcester sauce atau lebih dikenal dengan kecap / saus inggris. Bumbu ini sangat mudah didapatkan di supermarket, berjejer di rak bersama aneka saus dan kecap lainnya. Tambahkan air, kecap inggris, kecap manis, dan merica bubuk.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Inggris:

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar dengan sedikit air utk membuang lemak kotornya. Lalu saring & sisihkan..
2. Tumis bawang putih & merah hingga harum lalu masukkan bombay dan cabe. Oseng sesaat..
3. Masukkan ayam, beri kecap manis, minyak wijen, kecap inggris, saus tomat. Bubuhi garam, gula putih, lada bubuk, dan kaldu jamur/ayam. Aduk sebentar lalu masukkan air. Aduk merata, cicipi rasa..
4. Aduk sesekali hingga bumbu meresap & air berkurang. Jika ayam sudah empuk, tuang larutan maizena. Aduk rata sampai kuah mengental. Siap disajikan..

Baca juga: Resep Sop Ayam Jahe, Bikin Tubuh. Biasanya kecap inggris digunakan untuk bumbu rendaman daging atau juga bumbu pada masakan chinese food seperti ayam goreng mentega, burung dara saus mentega, bistik, sapi lada hitam dan lainnya. Pencampuran kecap inggris pada masakanan dapat menghasilkan aroma yang harum. Sebelum dimasak, daging ayam dipotong-potong sesuai selera koki. Selanjutnya, dimasak dengan Worcestershire Sauce atau lebih dikenal orang sebagai 'kecap Inggris'.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap inggris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :