Mie Ayam Bumbu Kecap. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.

Nah kali ini Kita akan mencoba salah satu resep mie ayam enak khas Jakarta yang bisa Kamu coba di rumah sendiri. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang, kemudian angkat. Masukkan Mie dan sawi hijau ke dalam Mangkok, kemudian aduk bersama dengan bumbu hingga merata.

Sedang mencari ide resep mie ayam bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Bumbu Kecap memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Bumbu Kecap:

1. Ambil 4 buah mie tepung ukuran sedang khusus mie ayam.
2. Gunakan 1 bagian paha ayam utuh.
3. Sediakan 1 ikat sayur sawi hijau.
4. Gunakan 1 liter air untuk merebus ayam.
5. Siapkan 1 liter air untuk merebus mie.
6. Gunakan 2 batang serai.
7. Sediakan 2 cm lengkuas.
8. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
10. Siapkan 1 gelas kecil air.
11. Ambil Bumbu halus:.
12. Sediakan 2 cm jahe.
13. Siapkan 3 cm kunyit.
14. Sediakan 5 siung bawang merah.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Sediakan Bahan bumbu:.
17. Ambil 1 sdt garam.
18. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
19. Ambil 1 sdt gula pasir.
20. Gunakan 1/2 sdt merica.
21. Ambil 1-2 sdm kecap manis.
22. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
23. Sediakan Bahan pelengkap:.
24. Gunakan 1 batang bawang daun.
25. Sediakan 10 buah cabai rawit merah.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semprit Putih Telur Blueband Cake and Cookies yang Enak Tips Anti Gagal

Tambahkan tumisan ayam di atas mie ayam anda. Suara.com - Mie ayam menjadi salah satu makanan yang disukai hampir semua anggota keluarga, termasuk anak-anak. Rasanya yang gurih dan manis, enak dimakan hangat. Untuk menambah kenikmatan mie ayam, ada resep mie ayam enak, Anda juga bisa menambahkan bakso atau pangsit goreng.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bumbu Kecap:

1. Cuci bersih kemudian rebus ayam dalam 1 liter air yang telah diberi 1 sdm garam selama 20 menit, tiriskan dan suir-suir sesuai selera..
2. Siapkan dan cuci bersih kemudian haluskan semua bumbu halus berupa (bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe) jangan lupa geprek juga lengkuas dan serai..
3. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum..
4. Masukan bumbu berupa garam, kaldu bubuk, merica, gula pasir, minyak wijen dan kecap manis. Koreksi rasa, kemudian masukan ayam yang telah disuir-suir, tambahkan segelas air lalu aduk merata. Tutup wajan, tunggu hingga kuahnya menyerap ke ayam, namun jangan dibiarkan terlalu kering..
5. Sementara menunggu potong-potong sayur sawi hijau sesuai selera, jika dirasa sudah cukup, matikan api lalu mulai meracik mie..
6. Panaskan 1 liter air hingga mendidih, kemudian masukan potongan sayur sawi hijau dan mie bersamaan. Lalu pada mangkuk, beri sedikit kaldu bubuk, sedikit garam, sedikit merica, sedikit minyak wijen kemudian aduk hingga rata. Angkat sayur dan mie jika tekstur mie sudah kenyal, masukan ke dalam mangkuk lalu aduk merata bersama bumbu dalam mangkuk..
7. Siapkan juga pelengkap berupa sambal, dengan merebus cabai rawit yang kemudian diulek kasar. Serta cuci bersih dan iris tipis bawang daun..
8. Tata suiran ayam di atas mie beri juga beberapa sendok kuah ayam suirnya, tuangkan sedikit air dari air rebusan mie tadi ke dalam mangkuk, taburi dengan bawang daun dan beri sambal untuk menggugah selera..
9. Mudah bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba ^_^.

Cara membuat mie ayam cukup mudah dan tentunya dengan bahan-bahan sederhana. Lihat juga resep Resep Ayam Pada Mie Ayam enak lainnya. Biasanya kecap asin ini akan dicampurkan setelah mencelupkan mie ke dalam air mendidih dan dalam keadaan panas. Mie tersebut kemudian diaduk dengan campuran minyak ayam dan kecap. Masukkan topping ayam, bakso , pangsit dan sawi hijau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :