Mie Goreng Aceh.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Aceh menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Ambil 200 gr mie basah kuning, rebus sebentar lalu tiriskan.
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris.
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris.
- Gunakan 150 gr udang segar, buang kulitnya.
- Sediakan secukupnya Kol.
- Sediakan secukupnya Sawi hijau.
- Ambil secukupnya Taoge.
- Ambil 1/2 buah tomat, iris.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Ambil 2 butir kapulaga.
- Ambil secukupnya Daun bawang dan seledri.
- Gunakan secukupnya Gula, garam, merica, dan penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm kacang tanah yang sudah di goreng.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Siapkan 3 buah cabe keriting.
- Gunakan 3 buah cabe rawit /sesuai selera.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Tumis bawang merah dan bawang putih iris, lalu masukkan udang, kol, sawi, taoge dan kapulaga, aduk sampe harum.
- Lalu masukkan bumbu halus, setelah harum tambahkan tomat, kecap asin, kecap manis, saos tiram, gula, garam, merica dan penyedap rasa.
- Tambahkan air sedikit kemudian masukkan mienya, aduk rata, koreksi rasa dan masukan daun bawang dan seledri, angkat.
- Sajikan dengan acar timun dan emping/kerupuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :