Manisan Kolang Kaling Isi Buah Khas Medan. Resep Manisan Kolang Kaling Isi Buah Khas Medan. Bulan puasa begini paling segar kalau makan manisan kolang kaling isi buah khas Medan. Biasanya di Medan buah yang dipakai itu manisan jeruk kietna tapi kali ini aku pakai buah nanas dan sukade.
Baru tau kl kolang kaling bisa diisi.
Lihat juga resep Manisan kolang kaling isi buah khas medan enak lainnya.
Cari produk Makanan Manis lainnya di Tokopedia.
Anda sedang mencari ide resep manisan kolang kaling isi buah khas medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan kolang kaling isi buah khas medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan kolang kaling isi buah khas medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan manisan kolang kaling isi buah khas medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Manisan Kolang Kaling Isi Buah Khas Medan. Bulan puasa begini paling segar kalau makan manisan kolang kaling isi buah khas Medan. Biasanya di Medan buah yang dipakai itu manisan jeruk kietna tapi kali ini aku pakai buah nanas dan sukade.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan manisan kolang kaling isi buah khas medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Manisan Kolang Kaling Isi Buah Khas Medan memakai 7 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Manisan Kolang Kaling Isi Buah Khas Medan:
- Sediakan 500 gram kolang kaling.
- Sediakan 250 gram gula pasir.
- Gunakan daun jeruk (optional).
- Gunakan Manisan sukade, potong dadu kecil.
- Siapkan Buah nanas potong dadu kecil.
- Gunakan Jeruk kasturi (optional).
- Siapkan secukupnya Air buat merebus.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Moms yang mengalami masalah ini biasanya akan mencari cara agar manisan kolang kaling empuk dan enak saat dinikmati. Saat membersihkan kolang kaling pastikan menggunakan air mengalir. Jika sudah matang, taruh manisan kolang-kaling di wadah tertutup dan simpan di dalam lemari es.
Cara membuat Manisan Kolang Kaling Isi Buah Khas Medan:
- Belah kolang-kaling secara vertikal pada bagian tengahnya lalu buat rongga dan masukkan buahnya dan rapikan kembali agar buah tidak keluar dan belahan kolang-kaling merapat kembali. Setelah itu rendam dengan air cucian beras sampai lendir dan bau asam kolang kaling hilang. Lalu bilas kembali dengan air mengalir.
- Rebus kolang-kaling sampai lembut. Setelah lembut tiriskan dari air sampai benar-benar airnya kering..
-
Ini proses perebusan yah, moms..
- Setelah itu tambahkan gula pasir dan biarkan gula mencair. Jadi kuahnya benar-benar dari gula tanpa penambahan air maupun sirup.
-
Ini sudah siap dinikmati yah, moms. Dingin lebih enak, loh 😘.
- Cara membuat rongga untuk memasukkan buahnya. Sayat sedikit bagian tengah kolang kaling lalu masukkan pisau kecil kedalam kolang kaling hingga membentuk rongga. Setelah buah masuk rapikan kembali, nanti akan merapat sendiri..
- Tambahkan irisan jeruk kasturi ataupun irisan halus daun jeruk purut jika suka. ~Selamat mencoba, semoga suka yah, temans 😘.
- Cobain sayur daun ubi tumbuk khas Sumatera Utara, moms. (lihat resep).
- Cobain kue buah rengas/godok² pisang yang bulat sempurna khas Jambi, moms (lihat resep).
- Cobain resep kue bingka tepung beras original, moms. Rasanya mirip bolu kojo dan tanpa telur. (lihat resep).
- Begini caraku mengisi lontong ketupat, moms. (lihat resep).
Dan inilah resep pembuatan Manisan Buah Atap (Kolang Kaling) yang saya dapatkan dari iparku yang asli orang Betawi. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren (Arenga pinnata) yang berbentuk pipih dan bergetah. Untuk membuat kolang-kaling, para pengusaha kolang. Gambar Kolang Kaling - Sumber : Google.com.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat manisan kolang kaling isi buah khas medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :