Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang. Resep Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang. Kepingin soto ayam Semarang, tapi cuma punya ceker. Tetap enak, segar banget meski bukan ayam kampung.
Lihat juga resep Soto Ayam Ceker Bening enak lainnya.
Seperti soto Semarang yang memiliki kuah lebih bening.
Untuk bisa menikmati soto Semarang, Anda tidak perlu jauh-jauh datang ke kota ini.
Sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam bening, ala soto semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam bening, ala soto semarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang. Kepingin soto ayam Semarang, tapi cuma punya ceker. Tetap enak, segar banget meski bukan ayam kampung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam bening, ala soto semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ceker ayam bening, ala soto semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ceker ayam bening, ala soto semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang:
- Ambil 8 buah ceker ayam.
- Ambil Air.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Garam, sedikit gula.
- Sediakan Bumbu geprek:.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Ambil Bumbu halus:.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1/4 sdt merica butiran.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Gunakan Pelengkap:.
- Ambil Soun, toge rendam air panas.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Sediakan Taburan: bawang goreng, irisan seledri.
- Gunakan Sambel bawang dan irisan jeruk nipis.
- Gunakan Kecap manis.
- Gunakan Nasi putih.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Pandan lembut#DapoerMmannaRohana yang Lezat Tips Anti Gagal
Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Baca Juga: Lagi Hits, Begini Resep Sederhana Garlic Cheese Bread Ala Korea. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang:
- Rebus ceker bersama bumbu geprek dengan api sangat kecil. Buang busa yang muncul. Biarkan mendidih pelan selama sekitar 30 menit, hingga kaldu tetap jernih dan harum..
- Uleg bawang putih, bawang merah, merica dan kemiri bersama garam hingga halus..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang, masukan ke rebusan kaldu ceker. Tambahkan sedikit gula. Aduk rata. Kuah soto sudah jadi..
- Rendam soun dan toge dlm air panas. Setelah layu, sekitar 2 menit, tiriskan. Tata di mangkok: Nasi putih, soun, toge dan irisan tomat. Tambahkan kuah soto ceker. Taburi irisan seledri dan bawang goreng. Jika suka tambahkan sedikit kecap manis dan jeruk nipis..
Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk,. (BACA: Soto Ceker Pinggir Jalan di Jakarta Ini Rekomendasi Pakar Kuliner Asal Australia) Soto khas Semarang memiliki kuah yang bening dan aroma rempah yang khas. Untuk isian soto, terdapat nasi, soun, kecambah atau tauge, potongan ayam, daun bawang ditambah taburan bawang merah dan bawang putih goreng. Resep Soto Ayam Bening Segar ala Rumahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ceker ayam bening, ala soto semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :