Ayam Kentang Masak Kecap. Sisihkan Ulek bawang putih & bawang merah tidak perlu terlalu halus (boleh chop kasar aja). Tumis ulekan bawang merah & bawang putih hingga harum. Cara Membuat: Panaskan sedikit minyak dan tumis adonan bumbu beserta dengan serai.

Ayam masak kicap bersama kentang, yg mudah, pantas dan yg paling penting…rasanya cukup sedap. Ni lah menu favourite anak-anak Che Nom, terutama sekali bila ada kentang goreng dalam. Resep "AYAM KENTANG KECAP" bikin nagih.

Sedang mencari ide resep ayam kentang masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kentang masak kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sisihkan Ulek bawang putih & bawang merah tidak perlu terlalu halus (boleh chop kasar aja). Tumis ulekan bawang merah & bawang putih hingga harum. Cara Membuat: Panaskan sedikit minyak dan tumis adonan bumbu beserta dengan serai.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentang masak kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kentang masak kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kentang masak kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kentang Masak Kecap memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kentang Masak Kecap:

1. Sediakan 1 ekor ayam, potong kecil.
2. Sediakan 8 siung bawang merah, cincang halus.
3. Sediakan 6 siung bawang putih, cincang halus.
4. Sediakan 2 cm jahe, geprek.
5. Gunakan 2 lbr daun salam.
6. Siapkan 20 helai kucai (optional), rajang kasar.
7. Siapkan 1 btg daun bawang, potong.
8. Sediakan 2 bh kentang.
9. Ambil 250 ml air.
10. Siapkan Minyak utk menumis.
11. Gunakan Seasoning :.
12. Siapkan 4 sdm kecap manis.
13. Ambil 1 sdm gula merah.
14. Gunakan 2 sdt lada hitam.
15. Siapkan 2 sdm saus tiram.
16. Siapkan Garam, kaldu bubuk, dan sedikit gula pasir.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 027. Nasi Goreng Super + Abon sapi 🐄 yang Enak Tips Anti Gagal

Kali ini dapet request dari suami bikin "AYAM KENTANG KECAP". Berhubung stok ayam di lemari es sudah habis, akhirnya langsung deh kepasar. Beri kecap manis, kecap asin, gula, garam dan mecin. Rasa cenderung ke manis, asin sedikit.

Cara menyiapkan Ayam Kentang Masak Kecap:

1. Pertama - tama, kupas kentang lalu potong sesuai selera. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan..
2. Lalu goreng sebentar ayam tanpa minyak, hingga permukaan dagingnya kecoklatan dan agak garing. Angkat, sisihkan..
3. Kemudian, panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan daun salam. Tumis hingga bumbu kuning kecoklatan dan mulai garing..
4. Lalu masukkan kucai, daun bawang, kentang, dan tambahkan air. Masukkan bahan seasoning..
5. Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Koreksi rasa. Angkat..
6. Sajikan.

Masak sampai kuah sisa sedikit dan sampai kentang matang dan daging ayam cukup empuk. Jika air sudah kering sebelum kentang matang, maka bisa tambahkan air lagi dan masak kembali. Masukkan potongan ayam ke dalamnya dan aduk hingga semua potongan ayam telah terbumbui dengan baik dan warnanya berubah menjadi pucat. Goreng irisan kentang ke dalam minyak panas hingga benar-benar tercelup sepenuhnya. Tunggu hingga setengah matang dan tiriskan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kentang masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :