Lele bakar ala Padang. Lihat juga resep Lele Bakar Bumbu Padang enak lainnya. Tantangan kali ini adalah masakan Padang. Sudah lama banget pengen buat masakan bakar ala Padang, karena bumbu & taste nya beda dengan masakan bakar ala Jawa yang biasa saya buat.
Kiat sedikit memasak telur balado rebus : Namun sebagian orang merasa susah memasak dendeng balado. Cara Membuat Ikan Lele Bakar Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat Tips Untuk Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Lakukan hal pertama dengan terlebih dahulu membersihkan ikan lele yang sudah anda siapkan. Hal ini penting sekali, sebab ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus kita buang dan bersihkan.
Lagi mencari inspirasi resep lele bakar ala padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar ala padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lele Bakar Bumbu Padang enak lainnya. Tantangan kali ini adalah masakan Padang. Sudah lama banget pengen buat masakan bakar ala Padang, karena bumbu & taste nya beda dengan masakan bakar ala Jawa yang biasa saya buat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar ala padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele bakar ala padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele bakar ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lele bakar ala Padang memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele bakar ala Padang:
- Ambil 500 gr ikan lele.
- Sediakan 1 sdt garam kasar.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Gunakan 5 butir bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 5 bh cabai merah besar.
- Siapkan 4 bh cabai rawit.
- Siapkan Bumbu lain :.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 100 ml santan kental.
- Sediakan Secukupnya garam, merica & gula.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Rempelo hati ayam kecap+kentang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Nah, bagian pertama pada ikan yang akan kita bersihkan adalah bagian insang yang ada. Apabila lele bakar padang telah matang maka bisa diangkat kemudian siramkan bumbu yang sebelumnya telah dibuat kebagian atas dari ikan lele supaya nikmat. Ikan juga bisa disajikan dengan nasi hangat dan sambal sebagai pelengkap hidangan. Lihat juga resep Lele goreng ala rumah makan padang enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Lele bakar ala Padang:
- Bersihkan ikan lele, lumuri garam. Diamkan 15 menit. Sambil menunggu lele, tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan bumbu2 lainnya : daun salam, sere dan daun jeruk. Masukkan santan..
- Masukkan lele. Lalu masak lele hingga matang dan air menyusut..
- Bakar lele sampai agak kering. Sajikan,.
Lele Bakar Padang Bumbu Gulai - Resep bumbu ikan bakar Padang. Resep yang satu ini cocok ditujukan bagi Anda penggemar masakan gulai. Ikan yang menjadi bahan utama bisa ikan apapun, tetapi lebih lezat jika menggunakan ikan lele. Bahan lain yang perlu Anda persiapkan adalah cabai merah. Resep Kakap Bakar Padang Ala Restoran Padang yang Rasa Enaknya Nagih Banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele bakar ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :