Kue kastengel / kue keju. Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju cheddar. Resep Kue Kastengel - Keju memang bahan makanan yang ajaib. Adonan kue atau makanan yang tadinya biasa saja, bisa disulap menjadi menjadi kue kering dengan cita rasa gurih, salah satunya yaitu kue kastengel.

KOMPAS.com - Kue kering Lebaran yang cocok untuk isian hamper salah satunya adalah kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut. Pada resep berikut, pembuatan kastengel menggunakan emplex atau bahan perenyah kue kering. Namun, kamu bisa mengganti emplex dengan tepung maizena.

Anda sedang mencari inspirasi resep kue kastengel / kue keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kastengel / kue keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kastengel / kue keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue kastengel / kue keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju cheddar. Resep Kue Kastengel - Keju memang bahan makanan yang ajaib. Adonan kue atau makanan yang tadinya biasa saja, bisa disulap menjadi menjadi kue kering dengan cita rasa gurih, salah satunya yaitu kue kastengel.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue kastengel / kue keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue kastengel / kue keju menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue kastengel / kue keju:

1. Ambil 150 gr margarin (aku pake merk bluband).
2. Siapkan 1 sdm gula halus.
3. Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
4. Gunakan 1 butir kuning telur.
5. Gunakan 2 sdm tepung maizena.
6. Siapkan 130 gr keju cedar (aku pake merk kraft) kalo bisa pake keju edam karna kalo pake cedar ga terlalu garing jadinyaaa.
7. Ambil 250 gr tepung segitiga biru.
8. Siapkan Bahan oles.
9. Sediakan Kuning telur.
10. Gunakan 1 sdm Minyak sayur.
11. Sediakan sesuai selera Keju parut.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Resep Jadul Lumer Di Mulut yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Diadaptasi dari kue khas negeri kincir angin, kue keju atau kastengel telah menjadi salah satu kue kering ikon hari raya, baik hari raya Idul Fitri maupun Natal. Tak lengkap rasanya hari raya tanpa ada stoples berisi kastengel dan nastar. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam.

Langkah-langkah membuat Kue kastengel / kue keju:

1. Pertama masukkan margarin, gula, vanili lalu aduk rata jangan terlalu lama (boleh pkai mixer atau whisk).
2. Lalu masukkan kuning telur, aduk rata. Masukkan keju aduk rata. Masukkan maizena aduk rata. Terakhir masukkan tepung terigu dan uleni menggunakan tangan..
3. Lalu bentuk adonan sesuai selera bisa pakai cetakan atau pisau. Panaskan oven hingga 150 derajat. Panggang kue selama kurang lebih 45 menit atau di sesuaikan oven masing- masing. Selama memanggang. Wadah harus di bolak balik yaa supya matang merata contoh yang atas jadi di bawah dan sebaliknya.
4. Kalo kurang coklat bawahnya bisa lebih lama lagi yaa manggangnya sampe sesuai yang di inginkan aja 😁.

Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama. Resep Kue kering keju kastengel renyah gurih ngeju banget. Pakai resep ini pertama kali bikin kastengel dan ini adalah kedua kali bikin lagi dengan resep ini. Dari beberapa resep kastengel yang sudah dicoba, rasanya ini yang paling pas buat aku dan dapat komen yang terbaik dari suami dan paling. Resep Kue Kastengel Keju Edam Renyah dengan Taburan Parmesan Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue kastengel / kue keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :