Kolak Pisang Bersalut.
Anda sedang mencari ide resep kolak pisang bersalut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak pisang bersalut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak pisang bersalut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kolak pisang bersalut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolak pisang bersalut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kolak Pisang Bersalut menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kolak Pisang Bersalut:
- Sediakan Bahan Pisang Ijo:.
- Ambil 4 bh pisang kepo, dikukus.
- Gunakan 75 gr tepung beras.
- Siapkan 25 gr maizena.
- Siapkan 200 ml santan.
- Sediakan Sejumput garam.
- Gunakan 25 gr gula pasir.
- Siapkan 2 tetes air kapur sirih.
- Siapkan 2 tetes pasta pandan.
- Ambil Bahan kolak:.
- Ambil 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
- Siapkan 70 gr gula pasir.
- Siapkan 25 gr tepung beras.
- Ambil 1 lbr daun pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil 25 gr kolang kaling siap pakai, potong panjang.
- Ambil 25 gr kelapa muda keruk panjang.
- Siapkan Bahan Sirop:.
- Sediakan 50 gr gula merah, disisir.
- Gunakan 100 ml air.
- Sediakan 1 lbr daun pandan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Mie kuah ala ala yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Kolak Pisang Bersalut:
- Pisang: kupas pisang, kukus kurleb 10menit, dinginkan.
- Campur tepung beras, maizena, santan, garam, gula pasir, air kapur sirih dan pasta pandan. Masak sambil diaduk hingga meletup2. Bagi 4 adonan, bulatkan dan pipihkan, letakkan pisang diatasnya, tutup adonan hingga menutupi semua bagian pisang, kukus dg api kecil kurleb 30menit, potong2.
- Kolak: campur santan, tepung beras, gula pasir, daun pandan dan garam. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut, tambahkan kolang kaling dan kelapa muda. Masak sampai mendidih kembali.
- Sirop: campur semua bahan, masak diatas api sedang hingga mendidih dan gula larut, sajikan pisang bersama kolak dan siropnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kolak Pisang Bersalut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :