Lele Bakar. Dapur Ocha, Resep Lele Bakar (Ikan lele) - sebelum kita membahas resep lele bakar, kita ulas dahulu cuplikan ikan lele, Siapa yang tidak mengenal Ikan lele, Ikan lele mengandung banyak protein dan dapat memenuhi asupan yang bagus untuk tubuh kita. Ikan lele sangat mudah didapatkan dipasar tradisional, bahkan di supermarket pun sudah tersedia. Yuk, coba buat ikan lele bakar teflon bumbu kecap melansir dari buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Ikan" karya Rih Lasmiatik terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Akhirnya aku bakar lele saja.yang nggak terlalu banyak durinya dan ikannya nggak terlalu besar.jadi lebih mudah matangnya. Bumbu rendaman untuk lele bakar ini aku tumis dulu sampai matang dan harum, jadi lebih enak dech lele bakarnya.lebih kaya rasa dan semakin gurih.karena memakai bumbu lengkap. Share your videos with friends, family, and the world Cara Membuat Ikan Lele Bakar Bumbu Sederhana yang Enak, Spesial dan Lezat Tips Membersihkan Ikan Lele Sebelum Dimasak: Untuk langkah yang pertama yang bisa dilakukan kali ini adalah dengan membersihkan ikan lele segar yang sudah dipersiapkan.

Sedang mencari ide resep lele bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dapur Ocha, Resep Lele Bakar (Ikan lele) - sebelum kita membahas resep lele bakar, kita ulas dahulu cuplikan ikan lele, Siapa yang tidak mengenal Ikan lele, Ikan lele mengandung banyak protein dan dapat memenuhi asupan yang bagus untuk tubuh kita. Ikan lele sangat mudah didapatkan dipasar tradisional, bahkan di supermarket pun sudah tersedia. Yuk, coba buat ikan lele bakar teflon bumbu kecap melansir dari buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Ikan" karya Rih Lasmiatik terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lele bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lele Bakar menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele Bakar:

1. Siapkan 1 kg lele.
2. Sediakan Bumbu Halus.
3. Sediakan 8 siung bawang putih.
4. Ambil 5 siung bawang merah.
5. Ambil 3 butir kemiri.
6. Siapkan secukupnya Lengkuas.
7. Siapkan secukupnya Jahe.
8. Sediakan Secukupnya kunyit.
9. Gunakan 1 sendok teh ketumbar.
10. Ambil Secukupnya lada.
11. Sediakan Sesuai selera cabe merah besar.
12. Sediakan Sedikit asam jawa.
13. Gunakan Gula.
14. Siapkan Garam.
15. Sediakan Bahan tambahan.
16. Gunakan Kecap manis.
17. Sediakan Margarin.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Chicken Teriyaki Ala Hokben yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Hal ini penting sekali karena ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus dibuang dan dibersihkan. Nah, bagian pertama pada ikan yang akan saya buang. Cara Membuat Ikan Lele Bakar Khas Solo yang Sedap, Asli Enak dan Spesial Tips Mempersiapkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Lakukan yang pertama kali dengan membersihkan ikan lele. Hal ini penting, karena ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus kita buang sebab bagian ini tidak akan kita konsumsi.

Langkah-langkah menyiapkan Lele Bakar:

1. Bersihkan lele. Saya bagi dua untuk memudahkan proses penggorengan. Sisihkan..
2. Goreng lele setengah matang. Jangan sampai terlalu kering. Sisihkan..
3. Haluskan bumbu. Gulingkan lele yang sudah di goreng dalam bumbu. Ratakan. Diamkan 30 menit..
4. Pisahkan sedikit bumbu untuk olesan yang terkhir. Campur dengan kecap manis dan margarin secukupnya..
5. Bakar lele di atas teflon atau panggangan. Gunakan api kecil. Jangan sering dibolak-balik agar tidak hancur..
6. Jika bumbu sudah matang dan meresap, oleskan lagi sisa bumbu jika masih ada. Terakhir, jika dirasa ikan telah matang, oleskan campuran bumbu dan kecap. Bakar sebentar saja karena campuran kecap ini mudah gosong..
7. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat..

Nah, bagian ikan lele yang pertama yang akan kita buang dan bersihkan adalah bagian insang ikan. Lele Bakar - Lele atau ikan lele merupakan salah satu ikan yang banyak disukai oleh mereka pecinta masakan lele. Harganya yang terjangkau, mudah ditemui di pasar atau di tempat penjual sayur keliling, dan cara mengolahnya yang mudah. Banyak dijunpai para mereka pecinta masakan lele sering kali diolah dengan cara digoreng. Bumbu kecap disiramkan pada ikan lele bakar sambil ditumbuk-tumbuk pelan- pelan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :