Udang Saos Padang.
Anda sedang mencari inspirasi resep udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Saos Padang menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Saos Padang:
- Gunakan 250 gr udang.
- Sediakan 2 buah jagung (dipotong-potong).
- Sediakan 1 papan petai (opsional).
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 sdt garam halus.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 4 sdm saus tomat.
- Siapkan 3 sdm saus cabe.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena yang sudah diaduk dengan air sedikit saja.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 10 cabe merah keriting.
- Ambil Cabe rawit secukupnya (sesuai selera).
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan Sedikit kunyit.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Udang Saos Padang:
- Tumis semua bumbu halus, setelah baunya wangi masukkan daun salam, daun jeruk dan serai..
- Tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan saos tiram, saos tomat, saos cabe, kecap manis, merica, garam, gula dan kaldu jamur sambil terus diaduk..
- Masukkan petai dan telur yg sudah di kocok lepas,lalu aduk..
- Kemudian masukkan jagung, tunggu sampai jagung lunak..
-
Lalu masukkan udang, masak sebentar saja jangan terlalu lama.
Kemudian tembahkan 1 sdm tepung maizena agar kuahnya mengental..
- Udang saos padang siap disajikan☺️.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :