Udang Asam Manis. Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.
Fungsi udang direndam adalah untuk menghilangkan bau amis dan rasa udang akan lebih segar ketika dimasak.
Oleh karena itu bersihkan udang dengan baik dan rendam dalam waktu yang cukup.
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan.
Sedang mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Asam Manis:
- Sediakan 700 gram Udang, belah punggung.
- Siapkan 2 pcs Jeruk Nipis, ambil airnya.
- Ambil 1 pcs Bawang Bombay, iris halus.
- Sediakan 7 pcs Bawang Merah, cincang.
- Siapkan 5 pcs Bawang Putih, cincang.
- Ambil 3 sdm Saos Tomat.
- Siapkan 1 1/2 sdm Saos Tiram.
- Gunakan 250 ml Air.
- Sediakan 2 batang Daun Bawang, iris-iris.
- Gunakan 1 batang Serei, memarkan.
- Siapkan 1 ruas Jahe, memarkan.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, memarkan.
- Sediakan 4 pcs Daun Jeruk Purut, buang tulang tengahnya.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Merica.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam goreng sambal matah terasi nyummy😍 yang Lezat Tips Anti Gagal
Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Kedua siapkan margarin atau minyak goreng untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Udang Asam Manis:
- Lumuri udang dengan air jeruk nipis, sisihkan..
- Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum..
- Masukkan serei, lengkuas, daun jeruk, jahe. Aduk hingga layu..
- Beri saos tomat, saos tiram, dan tuang air, didihkan..
- Masukkan udang, daun bawang, garam, gula dan merica. Masak sampai bumbu meresap..
- Angkat dan sajikan..
Ketiga siapkan semua bahan bumbu halus, lalu haluskan menggunakan cobek atau blender agar lebih cepat. Jika sudah tumis bumbu sampai mengeluarkan bau yang harum. Selain itu, juga digunakan pada masakan daging sapi, daging babi dan daging ayam dan ditambahan sayuran seperti nanas, kol, paprika, bawang bombay dan tomat. juga merupakan bahan masakan yang memiliki nutrisi tinggi untuk tubuh manusia. Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam manis dari restoran. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :