Sambal Goreng Kentang Ati Rempela. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) enak lainnya. Resep Sambel goreng ati ampela kentang. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela.
Masukkan kentang, ati ampela dan pete, aduk rata.
Masukkan santan kental dan tambahkan sedikit air.
Resep sambal goreng ati ini memakai hati sapi sebagai.
Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang ati rempela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati rempela yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) enak lainnya. Resep Sambel goreng ati ampela kentang. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati rempela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang ati rempela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang ati rempela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Rempela menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Ati Rempela:
- Gunakan 1/2 kg kentang, kupas dan potong dadu.
- Siapkan 5 pasang ati rempela ayam (plus 2 ruas jahe utk rebusan).
- Ambil 3 papan pete (bisa skip, sesuaikan selera).
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Siapkan 1 lbr daun jeruk.
- Gunakan 200 ml santan cair or sedang.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu halus;.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 100 gr cabe merah keriting.
- Sediakan 15 butir cabe rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan).
- Ambil Secukupnya minyak utk menumis.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Es Cendol Sutra (tanpa pewarna) yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Sedap dan Enak Langkah Pembuatan. Siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, setelah itu anda tumis beberapa bahan masakan yakni bawang merah, putih, daun salam dan lengkuas. Aduk sampai bahan tersebut sampai menjadi layu. ID - Sambal Goreng Kentang Ati Ampela merupakan menu favorit saat Lebaran.
Cara membuat Sambal Goreng Kentang Ati Rempela:
- Bersihkan ati rempela, dan lumuri dgn jeruk nipis lalu bilas. Rebus ati rempela dgn geprekan jahe hingga matang. Tiriskan dan potong sesuai selera. Goreng potongan kentang hingga matang dan tiriskan. Siapkan jg potongan pete..
- Siapkan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk/salam hingga wangi dan berubah warna. Lalu tuang santan, masak hingga mendidih. Lalu masukkan pete, masak hingga pete matang. Beri garam/gula dan kaldu jamur (atau bisa jg kaldu bubuk lain sesuai selera). Koreksi rasa.
-
Terakhir, masukkan potongan kentang goreng dan ati rempela yg sudah direbus. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
- Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 🙂.
Sambal goreng sajian khas yang dibuat untuk menemani memakan opor, lontong atau pun ketupat saat lebaran. Sambal goreng ini dibuat dengan bumbu-bumbu khas nusantara seperti ulekan cabai, bawang merah dan bawang putih, lengkuas, daun salam dan bumbu-bumbu lainnya. Resep Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin. Sajikan dan nikmati kreasi resep dari sang master Chef Rudy Choirudin yang kami kutip resepnya dari channel Youtube pribadi sang master. Resep ini pun disertai dengan video sehingga anda bisa menyimaknya dengan mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Ati Rempela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :