Ayam Bakar Madu.
Lagi mencari ide resep ayam bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Madu:
- Siapkan 4 pcs ayam bagian paha.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Ambil 3 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 3 cm jahe geprek.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdr lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
- Ambil 5 sdm madu.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 3 sdm mentega.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar Crunchy Melted yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, lada, ketumbar hingga wangi.
- Masukkan ayam, air secukupnya dan dan daun jeruk, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap ke ayam.
- Apabila air tinggal sedikit, masukkan mentega, saus tiram, madu, dan kecap manis.
- Aduk semua bahan hingga ayam terbalut rata dengan bumbu.
- Angkat ayam beserta bumbunya, dan diamkan selama 3-4 jam.
- Panaskan grill pan atau panci teflon, oles permukaan dengan mentega lalu panggang ayam sambil di olesi sisa bumbu.
- Bolak balik ayam, hingga matang...
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :